domenica, Novembre 28, 2021
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4 spuntini estivi freschi

Combatti il ​​caldo rinfrescandoti con queste prelibatezze facili da preparare con alcuni dei prodotti estivi di stagione! Con frutta dolce come mirtilli e melone, insieme a verdure fresche ed erbe aromatiche come cetrioli e menta, queste semplici ricette sono degli spuntini estivi speciali che sia voi che i vostri bambini adorerete.

  • 2 tazze di yogurt bianco scremato
  • 1/2 tazza di pezzi di ananas
  • 1 banana
  • 1 arancia, sbucciata e tagliata a metà
  • 1/2 tazza di pezzi di mango
  • 1/2 tazza di fragole
  • 1/4 tazza di miele
  • Bicchieri di carta piccoli
  • bastoncino del ghiacciolo

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Versate nei pirottini di carta e mettete al centro un bastoncino di ghiacciolo. Congelare durante la notte. Per servire, staccate i pirottini di carta dai ghiaccioli e buon appetito!

  • ½ anguria di media grandezza
  • 1 melone
  • 1 melone melata
  • 1 lime
  • ½ tazza di menta fresca, tritata finemente
  • tazza di miele

Tagliare a metà il melone e il melone e togliere i semi. Per creare le palline di melone, utilizzare un melone (che si trova nel corridoio delle attrezzature da cucina della maggior parte dei negozi di alimentari) per raccogliere ciascuna metà del melone in una grande ciotola .
In una piccola ciotola separata, spremere il succo di un lime. Mescolare il miele e la menta tritata nel succo di lime e mescolare bene. Cospargere le palline di melone e mescolare. Servire freddo.

  • 4 albicocche mature
  • ½ tazza di yogurt magro alla vaniglia
  • ¼ tazza di mirtilli freschi (o frutta secca – mirtilli, mirtilli o ciliegie)

Tagliate ogni albicocca a metà, togliendo il seme al centro. Mettere le metà delle albicocche su un piatto con il lato del nocciolo rivolto verso l’alto. Versare circa 1 cucchiaio di yogurt nell’area snocciolata della metà dell’albicocca e ripetere fino a riempire tutte le metà dell’albicocca. Infine, guarnisci lo yogurt con un mirtillo (o qualsiasi altra bacca tu scelga) e servi.

  • 1 cetriolo inglese
  • ½ limone
  • 1-2 cucchiaini. peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino. sale

Tagliare il cetriolo a fette di 1/8 di pollice. Spremere il limone sulle fette di cetriolo, quindi cospargere di sale e peperoncino in polvere.

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