Consigli utili per seguire una dieta sana

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Indipendentemente dal fatto che sia perché a tuo figlio è stata diagnosticata la celiachia o si pensa che abbia una sensibilità al glutine, ci sono alcuni genitori che stanno passando i loro figli a una dieta priva di glutine. Tuttavia, per i genitori impegnati, seguire queste abitudini alimentari può sembrare un po 'opprimente, soprattutto per i bambini che sono già esigenti riguardo al cibo che mangiano. La buona notizia è che le ricette salutari senza glutine per bambini non devono essere difficili e ce ne sono alcune tra cui scegliere.

Ci sono alcuni genitori che hanno paura anche solo di provare questo perché sembra troppo difficile; tuttavia, il fatto è che ci sono così tanti vantaggi offerti che vale la pena fare lo sforzo extra.

Il vantaggio per i bambini che soffrono di celiachia, che è l'incapacità di digerire il glutine, che è un tipo di proteina che si trova negli articoli che contengono grano, segale o orzo, è significativo. Questa malattia colpisce circa una persona su 100 in Nord America e in Europa. Inoltre, secondo la Mayo Clinic, il numero totale di individui affetti da questo disturbo è quadruplicato negli ultimi 50 anni, anche se la causa di ciò non è del tutto chiara.

Attualmente non esiste alcun tipo di trattamento per la celiachia, che può causare problemi come costipazione, diarrea e gonfiore in alcuni individui e sintomi neurologici e sbalzi d'umore in altri. Tuttavia, nella maggior parte dei casi può essere gestito eliminando il glutine dalla dieta del bambino o dell'adulto.

Prima di iniziare una dieta priva di glutine, è una buona idea consultare un medico. Ciò contribuirà a garantire che il bambino continui a ricevere una corretta alimentazione, essenziale durante la crescita e lo sviluppo del bambino. Ci sono diversi motivi per cui i genitori considerano la scelta senza glutine, inclusi problemi con autismo, eczema e sbalzi d'umore. Tuttavia, se ritieni che tuo figlio soffra di celiachia o soffra di una grave intolleranza al glutine, è fondamentale che tu lo faccia testare prima di cambiare dieta.

Tieni presente che i test per la celiachia saranno efficaci solo se il bambino è attualmente a dieta che contiene effettivamente glutine.

Una volta implementata la dieta priva di glutine per il tuo bambino, non puoi fidarti ciecamente che i prodotti etichettati come "senza glutine" siano in realtà questo. Non solo devi leggere attentamente gli ingredienti, ma devi assicurarti che il cibo sia preparato e conservato nel modo giusto.

Tenere a mente tutte le informazioni qui ti aiuterà a implementare con successo una dieta priva di glutine per tuo figlio.

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