venerdì, Ottobre 15, 2021
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Lati del Ringraziamento senza glutine: 6 idee

Hai un familiare o un amico senza glutine che parteciperà alla cena del Ringraziamento quest'anno? Se il pensiero di provare a preparare piatti del Ringraziamento senza glutine sembra scoraggiante, ti abbiamo coperto. Ecco sei deliziose idee per i contorni del Ringraziamento senza glutine.

Inizia con il ripieno
Il ripieno tradizionale non funziona per il gruppo senza glutine perché è fatto con il pane. Fortunatamente, il pane senza glutine ha fatto molta strada negli ultimi anni e molte varietà e marchi hanno un sapore altrettanto buono quanto le loro controparti contenenti glutine. Puoi facilmente sostituire il pane senza glutine acquistato in negozio con una tradizionale ricetta per il ripieno. Attenersi al pangrattato senza glutine o crearne uno proprio con pane senza glutine mescolato con formaggio grattugiato per completare il ripieno.

Insalata Di Cavolini Di Bruxelles Verde Brillante
Ravviva il colore della tua crema per il Ringraziamento servendo un'insalata di cavoletti di Bruxelles rasati. Basta sminuzzare o affettare sottilmente i cavoletti di Bruxelles crudi e aggiungere succo di limone, olio d'oliva, formaggio romano grattugiato o a scaglie e pistacchi tostati, pinoli o pepita per un contorno senza glutine che soddisferà sicuramente il palato di tutti.

stufato di patate dolci
Sia che tu prepari la tua casseruola di patate dolci con o senza burro e zucchero di canna, una delle cose più belle di questo piatto è che le patate dolci sono naturalmente prive di glutine. Sia le patate dolci bianche che quelle arancioni sono ricche di nutrienti e sono un ottimo contorno ricco di carboidrati per servire i tuoi ospiti senza glutine.

Sugo senza Glutine
Il sugo normale viene solitamente addensato con farina per tutti gli usi, che non è un'opzione per i mangiatori senza glutine. Cerca invece ricette che utilizzano addensanti naturalmente privi di glutine, come verdure frullate o amido di mais, radice di freccia o anche purè di patate.

Una torta perfetta senza glutine
Cos'è il Ringraziamento senza torta di zucca? O pecan … o anche mela per quella materia? Ma la farina nella crosta della torta è problematica per chi mangia senza glutine. Per fortuna, ci sono un certo numero di farine alternative senza cereali disponibili che funzionano bene nelle ricette di crosta di torta. Molte ricette richiedono di combinare farina senza glutine con fecola di patate, ma di solito puoi trovare croste di torta pronte senza glutine nel corridoio del congelatore del tuo negozio di alimentari in questo periodo dell'anno.

Pecan affumicati e speziati
Se stai cercando uno spuntino senza glutine che profuma e abbia il sapore del Ringraziamento, prova a preparare le tue noci pecan affumicate e speziate. Cerca le ricette per fare le "noci dell'affumicatoio" e scoprirai che, di solito in meno di un'ora, puoi preparare uno spuntino o un antipasto delizioso che non richiede glutine.

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