venerdì, Settembre 24, 2021
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Ricette di succo verde che dovresti sorseggiare

Dalle chiacchiere negli studi di yoga e nelle palestre alla prevalenza di succhi di frutta e spot pubblicitari a tarda notte, sembra che tutti stiano pubblicizzando i benefici del succo verde, ma di cosa sono fatte esattamente queste miscele terrose e perché sono così buone per te? La dottoressa Ginger, autrice di Know More than Your Doctor About the Healing Powers of Green Juice, condivide tre delle sue ricette preferite di succo verde e il dietista registrato Tiffani Bachus dà lo scoop nutrizionale sul motivo per cui dovresti considerare di sorseggiare queste gustose miscele.

Il mix: Cetriolo, spinaci, peperoncino, finocchio

Insight R.D.: I cetrioli, che contengono circa il 96% di acqua e sono ricchi di vitamine e minerali, sono ottimi per ripristinare l'idratazione e sono un perfetto alimento salutare per perdere peso. In combinazione con il finocchio, che contiene un fitochimico chiamato anetolo noto per aiutare a prevenire e alleviare il gas e il mal di stomaco, e hai una bevanda con un calcio che manterrà il tuo corpo equilibrato ed energizzato per il successo durante i tuoi allenamenti.

Il mix: Cavolo, limone, un sacco di menta

Insight R.D.: Come aiuti digestivi generali, menta e limone possono aiutare a massimizzare i benefici di un'alimentazione sana e allo stesso tempo migliorare il sapore di questa semplice ricetta. L'acido citrico, il conservante naturale che si trova nei limoni, aiuta la digestione. E la menta non è solo un potente diuretico naturale, ma è anche noto per ridurre la gravità della sindrome dell'intestino irritabile calmando i muscoli dello stomaco e migliorando il flusso della bile, che aiuta a digerire i grassi nel corpo.

Il mix: Cavolo riccio, spinaci, prezzemolo, sedano, cetriolo, zenzero, curcuma, limone

Insight R.D.: Migliora il tuo profilo nutrizionale con due super alimenti a foglia verde, cavolo riccio e spinaci, entrambi ricchi di ferro, acido folico, calcio, magnesio, potassio e vitamine A, C e K, tutti essenziali per la contrazione muscolare e l'apporto di ossigeno muscoli che lavorano: un bonus durante la routine di allenamento. Per ridurre l'indolenzimento muscolare post-allenamento, lo zenzero fornisce benefici antinfiammatori per aiutare a mantenere il corpo in carreggiata per la prossima sessione.

3 suggerimenti per iniziare con i succhi

Nuovo al succo? Segui questi suggerimenti utili per aggiungere il succo verde alla tua dieta.

1. Dai alle tue papille gustative il tempo di adattarsi.

Con il sapore di molti cibi mascherato da sale, zucchero e altri additivi, potrebbe volerci del tempo per sviluppare un apprezzamento per le verdure nel loro stato naturale. Se stai aggiungendo del succo verde alla tua dieta per la prima volta, il Dr. Ginger consiglia inizialmente di usare una cannuccia quando sorseggi queste miscele per dare al tuo palato il tempo di adattarsi. "Più cibo "reale" consumi e meno cibo processato assumi, più velocemente le tue papille gustative torneranno alla normalità e amerai e desidererai il succo verde".

2. Lascia che le verdure siano al centro della scena.

Potrebbe essere allettante riempire il tuo succo verde di frutta per un po' di dolcezza in più, ma il Dr. Ginger suggerisce che il succo verde sia fatto di verdure e altre verdure per aiutare a stabilizzare la glicemia e dare una spinta in più al sistema immunitario. “Il mio punto di vista proviene da una prospettiva curativa, non da una prospettiva gustativa, poiché il succo di frutta contiene un sacco di zucchero. E per molte persone con problemi di salute, come il diabete, questo è un no-no. Dico sempre di mangiare la frutta e spremere le verdure".

3. Non aver paura di mescolare le cose.

Anche se è fantastico avere una ricetta di succo verde che ami, tieni presente che ci sono una miriade di deliziose verdure che aspettano solo di essere spremute. Il Dr. Ginger consiglia di cambiare spesso gli ingredienti del tuo succo verde non solo per sconfiggere la noia, ma anche per una maggiore spinta nutrizionale. "L'idea alla base del succo verde è quella di dare al tuo corpo un'esplosione di supernutrienti facilmente assorbibili, quindi dagli un'ampia varietà con cui lavorare".

Hai una ricetta di succo verde preferita?

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