sabato, Novembre 27, 2021
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Un nuovo studio suggerisce che le bevande zuccherate rappresentano un rischio maggiore per le persone predisposte all’obesità

Tra il controverso divieto delle bibite a New York City e il flusso costante di notizie relative alle bevande zuccherate, stiamo tutti diventando sempre più consapevoli degli effetti negativi che il consumo di queste bevande può avere sulla nostra salute. Non solo ci sono molte ricerche che collegano il consumo di zucchero a problemi di salute come malattie cardiache, diabete di tipo 2, alcuni tipi di cancro e obesità, secondo un nuovo studio, la soda può causare ancora più problemi tra coloro che sono predisposti all’obesità, aumentando gli effetti dei loro geni dell’obesità.

Per capire se l’assunzione di bevande zuccherate interagisce con la predisposizione genetica di un individuo all’obesità, i ricercatori hanno analizzato i dati di 6.934 donne partecipanti al Nurses’ Health Study (NHS), 4.423 uomini dell’Health Professionals Follow-up Study (HPFS) e 21.740 donne del Women’s Genome Health Study che avevano 32 geni correlati all’obesità.

Tra i partecipanti NHS e HPFS, l’associazione genetica con l’IMC era più forte in coloro che consumavano una quantità maggiore di bevande zuccherate rispetto a coloro che ne consumavano di meno. Pertanto, i ricercatori hanno suggerito che l’associazione genetica con l’obesità sembrava essere più pronunciata con una maggiore assunzione di bevande zuccherate.

Il rischio di diventare obesi a causa del trasporto di una dose elevata di geni dell’obesità era più del doppio nel gruppo con il più alto consumo di bevande zuccherate rispetto al gruppo con il consumo più basso, afferma l’autore principale Dr. Lu Qi, assistente professore nel dipartimento di nutrizione presso la Harvard School of Public Health. Ciò significa che il consumo regolare di bevande zuccherate ha amplificato il rischio genetico di diventare troppo pesanti, dice.

E, secondo un rapporto negli Stati Uniti oggi, lo studio suggerisce anche che il consumo di una quantità elevata di bevande zuccherate, insieme ad altre scelte dietetiche malsane, può influenzare il modo in cui vengono espressi i geni dell’obesità. Mentre è vero che il corredo genetico influenza il rischio di obesità, anche il nostro ambiente può innescare questi effetti genetici.

Che tu sia o meno predisposto all’obesità, non c’è dubbio che fare scelte sbagliate relative alla tua salute e non monitorare il cibo e le bevande che consumi possono avere effetti negativi a lungo termine sulla tua salute. Detto questo, la prossima volta che hai voglia di qualcosa di dolce, tieni a mente la raccomandazione di ACE di incorporare una dieta ragionevole e un regolare esercizio fisico nella tua routine in modo da poter vivere la tua vita più in forma.

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