venerdì, Ottobre 15, 2021
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Adattogeni: le erbe botaniche che possono cambiarti la vita

Mai sentito parlare di adattogeni? Queste super erbe botaniche cambiano la vita, afferma l'ex modella Katrine Van Wyk, autrice del nuovo libro Super Polveri

Dopo anni passati a fare la modella e non mangiare correttamente, ero completamente esaurita ed esausta. È stato allora che ho scoperto per la prima volta gli adattogeni.

Come modella ho dovuto mantenere un certo peso per rientrare nei campioni taglia zero e taglia due. Le cose stanno cambiando ora, stiamo abbracciando un ideale più ampio, ma allora, quando facevo la modella nel 2006, dovevi essere magro per avere successo.

Ma io sono una grande ragazza vichinga, ho ossa e muscoli, sono alta 180 cm, sono cinque undici, quindi ho bisogno di mangiare.

Dopo alcuni anni di sottoalimentazione e di esercizio fisico, non avevo energia. Stavo correndo in giro facendo sfilate e girando per grandi stilisti statunitensi come Diane von Furstenburg e Isaac Mizahri, avrei dovuto sentirmi in cima al mondo, ma mi sentivo letargico e non avevo forza vitale. La mia pelle scoppiava costantemente e avevo sintomi influenzali di basso grado.

Gli adattogeni sono un gruppo di piante che possono aiutare il corpo ad adattarsi allo stress.

Sapevo che qualcosa doveva cambiare e che volevo avere figli, quindi dovevo fare qualcosa per rimettere in ordine il mio corpo. Quando un agopuntore mi ha parlato degli adattogeni come antidoto alla stanchezza surrenale, ho iniziato subito a prendere l'ashwagandha e la differenza è stata incredibile.

Sono fiducioso che gli adattogeni abbiano aiutato il mio corpo a trovare l'equilibrio. Ora sono una mamma con due bambini di 2 e 5 anni da accudire. Non sono motivato dall'aspetto, voglio energia e sentirmi stabile e resiliente. Vuoi essere la roccia per i tuoi figli. Non ho tempo per ammalarmi, quindi aumento la mia immunità il più possibile e gli adattogeni mi hanno aiutato a farlo.

Quindi cosa sono esattamente gli adattogeni?

Gli adattogeni sono un gruppo di piante che possono aiutare il corpo ad adattarsi allo stress e aiutarci a diventare più resilienti.

Queste foglie, radici, funghi, bacche, legumi e tuberi lavorano in modo bidirezionale, incontrando il tuo corpo dove si trova, per aiutarti a trovare l'equilibrio. Sembra controintuitivo, ma la stessa pianta può aiutare una persona a calmarsi e rilassarsi e un'altra persona a costruire resistenza e aumentare la propria energia.

Il termine adattogeno è stato coniato per la prima volta dagli scienziati russi durante la seconda guerra mondiale, quando erano alla ricerca di sostanze che potessero aiutare i loro equipaggi sottomarini ad adattarsi alle condizioni estreme e si sono rivolti alle piante utilizzate dalle popolazioni indigene.

Queste piante non erano certo una novità. La maggior parte era stata celebrata e utilizzata per secoli sia dalle culture native che nell'Ayurveda e nella medicina cinese.

Ecco alcuni dei modi in cui possono aiutarti a ottenere maggiore chiarezza e benessere.

Gli adattogeni possono sconfiggere lo stress

Gli adattogeni hanno l'incredibile capacità di aiutare a ridurre la quantità di cortisolo, l'ormone dello stress, rilasciato dal corpo. Nel tempo ciò significa che ti sentirai meno stressato, reattivo e teso. Tutti gli adattogeni avranno un effetto benefico sulla capacità del corpo di gestire lo stress, ma alcuni sono particolarmente bravi a farlo.

Ashwagadha, un'antica erba ayurvedica indiana è una delle mie preferite. Sia calmante che energizzante, aiuta a stimolare la tiroide mentre sostiene le ghiandole surrenali che rilasciano gli ormoni dello stress cortisolo e adrenalina, rendendoti meno reattivo e nervoso. Prova l'Ashwaghanda biologica £ 16,95 dal negozio Healthista.

Fotografia di © David Schulze

Gli adattogeni possono aiutarti a dormire

L'insonnia e le sfide del sonno sono un effetto collaterale comune di una vita stressante. Gli adattogeni calmanti come l'ashwagandha e il reishi (un tipo di fungo) possono migliorare la qualità e la quantità del sonno perché aiutano a calmare il sistema nervoso e a diminuire il cortisolo, rendendo il sonno più probabile.

La schisandra, un'erba usata tradizionalmente in Cina e Russia, si è rivelata benefica per le persone con insonnia. L'Ashwagandha fa bene anche al sonno, infatti, il suo nome botanico è somnifera, che si traduce in un sonno ristoratore.

Gli adattogeni possono calmare i nervi

Un sistema nervoso nervoso, esausto e iperreattivo è un risultato comune di troppo stress e di una dieta ricca di caffeina e zucchero.

Il fungo Reishi è la pianta più studiata al mondo e i suoi benefici includono calmare il sistema nervoso, aumentare l'immunità e supportare il sistema ormonale. Puoi prenderlo come integratore o bevanda calda come Four Sigmatic Foods Mushroom Hot Cacao Mix con Reishi £ 11,99 da Healthista Shop.

I funghi Cordyceps aiutano a bilanciare il sistema endocrino (ormonale) e possono anche essere presi come bevanda calda come il mix di cacao caldo Four Sigmatic Foods con Cordyceps £ 11,99 da Healthista Shop.

Il basilico santo, noto anche come Tulsi, il tè è un adattogeno noto per aiutare a ridurre i livelli di cortisolo. Solo una tazza di tè al basilico santo può farti sentire più calmo.

Gli adattogeni aiutano ad aumentare l'energia

Se stai cercando più energia, gli adattogeni sono i tuoi nuovi migliori amici. Eleuthero – noto anche come ginseng siberiano – è un energizzante energizzante e può aumentare la resistenza.

I funghi Cordyceps aiutano anche ad aumentare l'energia e possono essere utili prima di un allenamento. Chaga è un altro fungo con benefici energetici e di concentrazione che può persino sostituire la tua bevanda quotidiana di caffè. Prova il caffè ai funghi di Four Sigmatic Foods con Chaga £ 10,99 da Healthista Shop.

Infine, devi conoscere la rodiola, un adattogeno rinforzante generale che può aiutarti a rimanere vigile e migliorare le prestazioni mentre aiuta il tuo corpo a far fronte allo stress. Sebbene la maggior parte degli adattogeni siano usati tradizionalmente, questo ha un corpo limitato di prove scientifiche a sostegno che dimostrano che può aiutare le persone a far fronte meglio allo stress. Schwabe Vitano 30s contiene 200 mg di rodiola per compressa £ 13,75 da Healthista Shop e ha dimostrato di aiutare ad aumentare l'energia e ridurre lo stress.

Gli adattogeni possono migliorare il tuo umore

Le sfide con l'umore e l'ansia sono così comuni oggi e sono spesso intensificate quando ci sentiamo stressati e tesi troppo magri.

Entra Mucuna Pruriens. Questo fagiolo originario dell'Africa e dell'Asia contiene L-Dopa che aiuta ad aumentare i livelli di dopamina nel cervello. Questo è l'ormone del benessere e del piacere che aiuta a sollevare il tuo umore e migliora le sensazioni di piacere e dolore e stimola il centro di ricompensa nel cervello.

La maca, una radice originaria delle alte montagne delle Ande del Perù, è un altro adattogeno spesso indicato come la risposta del Perù al ginseng, perché è stato usato tradizionalmente per secoli per aumentare l'energia e migliorare l'umore.

Tahini Maca Latte. Fotografia di © David Schulze

Gli adattogeni migliorano la resistenza

Che tu sia un atleta, che ti alleni per una 5K o che cerchi modi per aumentare l'energia e la resilienza complessive, l'aggiunta di alcuni adattogeni può essere d'aiuto. Eleuthero – ginseng siberiano, menzionato sopra – è un adattogeno noto per migliorare le prestazioni e la prontezza, oltre a costruire muscoli. Uno studio ha scoperto che una dose giornaliera (di 800 milligrammi) per otto settimane potrebbe aiutare a sostenere la resistenza nelle prestazioni atletiche.

Gli adattogeni potrebbero sollevare la libido

È difficile trovare qualcuno che non sia incuriosito dal pensiero di aumentare la libido, aumentare il piacere e trovare un potente afrodisiaco.

Shatavari – un tipo di asparago trovato in India e Sri Lanka – si traduce direttamente in "colei che ha centinaia di mariti" e contiene precursori dell'ormone progesterone, quindi non c'è da meravigliarsi se questo adattogeno è noto per le sue proprietà di aumento della fertilità e della libido. Aiuta anche il corpo a riprendersi dalla fatica e sostiene le ghiandole surrenali.

La maca, tubero ricco di sostanze nutritive e amidaceo delle Ande sopra menzionato, è anche noto per supportare l'equilibrio ormonale, aumentare l'energia e aumentare la libido.

Il polline di pino (letteralmente il polline che proviene dai pini) è un adattogeno denso e potente di nutrienti che può aiutare ad aumentare i livelli dell'ormone sessuale maschile testosterone perché contiene DHEA, che ne è un precursore. Il testosterone diminuisce con l'avanzare dell'età e sia gli uomini che le donne ne hanno bisogno per una vita sessuale sana.

Gli adattogeni possono rafforzare l'immunità e ridurre i sintomi dell'allergia

Così tante persone lottano con problemi legati al sistema immunitario, che si tratti di allergie stagionali, malattie autoimmuni o semplici combattimenti contro il comune raffreddore. Abbassare lo stress è una parte importante per rafforzare – o calmare – il tuo sistema immunitario, che sia iperreattivo o non reagisce abbastanza. E la maggior parte di noi sa per esperienza quanto siamo più suscettibili a contrarre un raffreddore o un'influenza quando siamo stressati e stanchi.

Reishi è un fungo medicinale che è stato ampiamente studiato. È stato scoperto che ha un effetto centrante, calmante e aiuta il sistema immunitario del corpo. Contiene acido ganoderico, che può inibire il rilascio di istamina e quindi può aiutare ad alleviare alcuni degli effetti spiacevoli delle allergie stagionali.

Ginseng riscalda il corpo ed è un ottimo adattogeno da assumere nei mesi più freddi. Si è anche scoperto che aumenta l'immunità e aiuta il corpo a far fronte meglio agli allergeni.

Astragalo è il preferito da molti erboristi per equilibrare e proteggere il corpo e rafforzare il sistema immunitario. È ottimo da prendere durante la stagione del raffreddore e dell'influenza e se ti stai riprendendo da una malattia. Tuttavia, una volta che sei malato, smetti di prenderlo perché si ritiene che faccia durare più a lungo la febbre.

Fotografia di © David Schulze

Gli adattogeni possono aiutarti a concentrarti

La rodiola adattogena (vedi sopra) cresce in condizioni estreme nell'Artico ed è una potente erba rinforzante che migliora la capacità di assorbimento dell'ossigeno del cervello. Può aumentare la prontezza e la chiarezza mentale e aumenta la serotonina, un neurotrasmettitore che influenza il sonno, l'umore e l'appetito.

Lion's Mane è un fungo che contiene un fattore di crescita nervoso e potrebbe potenzialmente rigenerare e proteggere il tessuto cerebrale.

Infine, si ritiene che il Panax Ginseng aiuti la conservazione della memoria, ti faccia sentire più vigile e persino migliori la velocità di apprendimento. Queste potenti piante possono aiutarti a darti un vantaggio, a funzionare meglio e ad aumentare la tua vitalità complessiva.

Gli adattogeni possono anche aiutarti a vivere più a lungo

La ricerca di una vita lunga e vibrante non è una novità e questi adattogeni sono stati celebrati per secoli per i loro benefici che migliorano la vita e avviano la longevità.

Le tanto acclamate bacche di goji hanno in realtà un potenziale CV di benefici per la salute che è impressionante e anche quello è adattogeno. Sono ricchi di antiossidanti e hanno grandi benefici energetici.

Ashitaba, una grande erba che cresce principalmente nel Giappone centrale ed è originaria del Giappone, è celebrata lì per i suoi benefici anti-invecchiamento (e i giapponesi sono tra le persone più longeve del mondo). Aiuta a stimolare l'ormone della crescita nervoso nel corpo che è importante per una lunga vita.

Il fungo reishi ricco di antiossidanti è un altro adattogeno ideale per la longevità poiché calma il sistema nervoso ed è un potente antinfiammatorio.

Super Powders di Katrine Van Wyk uscirà il 26 febbraio (Countryman Press, £ 14,99)

Katrine Van Wyck è l'autore del nuovo libro Super Powders, nonché di Best Green Drinks Ever e Best Green Eats Ever. Health coach certificata, consulente per il benessere e insegnante di yoga, è apparsa su Vogue, MindBodyGreen, Refinery 29, Well + Good, Be Well, Forbes e PureWow. Si è trasferita a New York dalla Norvegia come modella e in seguito ha ricevuto la sua formazione nutrizionale dall'Institute for Integrative Nutrition.

Katrine si è formata con il Dr. Frank Lipman nel suo studio a Manhattan, The Eleven Wellness Center. Come parte del team di coach della salute del Dr. Lipman, Katrine ha aiutato a guidare i suoi pazienti di alto profilo attraverso cambiamenti nella dieta che si adattano anche alle loro vite impegnative e impegnate. Katrine vive a Brooklyn con suo marito e due figli.

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