Asparagi della friggitrice ad aria viene condito con erbe e spezie, quindi fritto in aria fino a renderlo croccante all'esterno e tenero all'interno. Facile, gustoso e praticamente infallibile!
La friggitrice ad aria è perfetta per arrostire le verdure senza riscaldare la cucina. Per altre gustose verdure fritte ad aria, prova i nostri cavoletti di Bruxelles con friggitrice ad aria, cavolfiore con friggitrice ad aria e bistecche di cavolo con friggitrice ad aria!
Indice:
Ricetta degli asparagi della friggitrice ad aria
Gli asparagi Air Fryer sono teneri e croccanti e conditi con paprika, spezie in polvere ed erbe essiccate. Hanno un sapore proprio come gli asparagi al forno, tranne per il fatto che non ci sono forno o teglie caldi da affrontare! E abbiamo già detto che impiegano solo 6 minuti per friggere?
Questo piatto è incredibilmente salutare per te e puoi gustarlo indipendentemente dalla dieta che stai seguendo. Infine, puoi anche aromatizzarli aggiungendo altri condimenti, rendendoli croccanti, aggiungi altro!
Gli asparagi sono sani?
Sì, è molto nutriente. Innanzitutto, ha tonnellate di fibre, il che significa che è ottimo per la digestione e ti aiuta a sentirti pieno più a lungo. Successivamente, è anche ricco di diverse vitamine come K, C e A, oltre a acido folico, tiamina, potassio e altro.
È stato anche scoperto che questo delizioso ortaggio aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e aumentare la perdita di peso. Infine, puoi includerlo anche in molti tipi di diete, tra cui cheto, intero 30 e paleo.
Cosa ti serve per preparare gli asparagi Air Fryer
- Asparago: Pulite e tamponate a secco, con il fondo tagliato a fette.
- Condimenti: Stiamo usando una deliziosa combinazione di erbe essiccate italiane, cipolla e aglio in polvere, un pizzico di paprika affumicata e tutto il pepe macinato fresco e il sale kosher che desideri. Un po 'di olio d'oliva permette a tutti i condimenti di aderire alle verdure.
Come si preparano gli asparagi Air Fryer da zero?
Varianti della ricetta:
- messicano: Salta le erbe e aggiungi il cumino, il peperoncino in polvere e il pepe di Caienna. Oppure aggiungi un po 'di condimento per taco fatto in casa!
- Cajun: Un pizzico di condimento Cajun infonde a queste verdure un tocco del sud.
- Altre erbe: Aggiungere il sapore di erbe mescolando origano essiccato, timo e aneto.
- Altri condimenti: Prova il pepe al limone, Old Bay, il pepe bianco, la scorza di limone o il curry in polvere.
- Croccante: Aggiungere un po 'di panko semplice o pangrattato condito alla miscela di condimento.
- formaggio Parmigiano: Sminuzzare o grattugiare un po 'di parmigiano, unirlo alla miscela di spezie e ricoprire.
- Speziato: Aggiungi un cucchiaino. di pepe di cayenna.
- Burro: Per una maggiore ricchezza, sostituire l'olio con burro fuso.
Domande frequenti
Puoi cucinare gli asparagi nella friggitrice ad aria?
Sì, ed è adatto per la frittura ad aria. Innanzitutto, è robusto e può sopportare cotture a temperature elevate. Successivamente, la superficie diventa meravigliosamente arrostita nella friggitrice mentre gli interni diventano teneri. In realtà è una delle nostre cose preferite friggere all'aria!
Riesci a cuocere gli asparagi troppo a lungo?
Sì. Cotti troppo, diventano molli e poco appetitosi. Ecco perché è importante seguire i tempi di cottura. Friggerli ad aria per 6-10 minuti. vi darà dei gambi perfettamente cotti e teneri con un po 'di croccantezza.
Come si cucinano gli asparagi senza perdere i nutrienti?
Metodi di cottura umidi come cottura a vapore, sbollentamento e microonde possono consentire ai nutrienti di filtrare dalle verdure. Per trattenere più nutrienti possibile, arrostiscili come amiamo fare con cavolfiore, carote, bok choy, cavoli e molte altre verdure.
Dovresti mettere a bagno gli asparagi prima di cucinarli?
Ti consigliamo di farlo, per eliminare la sabbia o lo sporco rimasti negli steli. Un rapido ammollo di 5 minuti lo farà.
Come fai a sapere quando gli asparagi sono cotti?
Quando sarà perfettamente cotto, il colore diventerà più luminoso e vivace. Noterai anche che le punte diventano marrone scuro o anche un po 'carbonizzate, soprattutto quando lo stai arrostendo.
Come scegli gli asparagi?
Cerca steli sodi che stiano dritti. Al contrario, salta quelli appassiti o molli e gli steli troppo morbidi. Dovrebbero essere di un verde brillante e le punte dovrebbero essere compatte e chiuse.
Come servire:
Queste lance di asparagi arrostite sono fantastiche con una spremuta di limone o lime fresco. Tuttavia, sono anche il lato perfetto per la maggior parte degli antipasti. Ad esempio, provali con Creamy Chicken Francese, spiedini di salmone alla griglia e braciole di maiale al forno con zucchero di canna.
Come conservare gli avanzi:
Dopo che sono completamente freddi, trasferiscili in un contenitore ben sigillato prima di metterli in frigorifero. Per una consistenza e un gusto ottimali, suggeriamo di finirli entro 3 giorni. Metti nel microonde per riscaldare o friggi all'aria a 425F per alcuni minuti.
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