venerdì, Settembre 30, 2022
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Biscotti Hershey Kiss [Video] – Pasti dolci e salati

Biscotti Hershey Kiss sono carini come un bottone e un doppio colpo di cioccolato! Il biscotto al cacao è burroso e decadente con un bacio al cioccolato in cima. Buonissimo e così divertente da fare!

Adoro usare i miei snack e caramelle al cioccolato preferiti nei prodotti da forno! Regalati questa cheesecake Dream Extreme Oreo, i Twister Cookies di M&M e il Nutella Fudge senza cottura. Non dimenticare di condividere!

Ricetta dei biscotti Hershey Kiss al cioccolato

I biscotti Hershey Kiss mi rendono così felice ogni volta che li preparo. Mi fanno sentire di nuovo un bambino: scartare la pellicola, infilarmi i baci in bocca, poi prenderne un altro dalla borsa finché non sono entrato in un beato coma al cioccolato. Ho pensato che niente potesse essere meglio di così fino a quando non ho avuto questi biscotti Hershey Kiss!

Questi dolcetti hanno il doppio del fattore cioccolato grazie al cacao nell’impasto e al bacio al centro. Oltre ad essere uno spuntino fantastico, sono anche ottimi come deliziosi omaggi fatti in casa. Sembrano così adorabili in una scatola carina e sono sempre garantiti per mettere un sorriso sui volti delle persone!

Cosa sono i baci di Hershey?

Si tratta di pezzetti di cioccolato a forma di lacrima. A parte il classico cioccolato al latte, sono disponibili in gusti quasi infiniti.

Potete acquistare i Baci nel solito cioccolato fondente, alla menta, cookies ‘n’ cream, bianco e con le mandorle. Sono disponibili anche in gusti stagionali come un bastoncino di zucchero, una crema di ciliegie e altro ancora!

Cosa sono i biscotti Hershey?

Queste sono fondamentalmente la versione al cioccolato dei biscotti con identificazione personale. Invece di mettere una cucchiaiata di marmellata nel mezzo, riempi invece quel piccolo spazio con Hershey Kisses! Se hai familiarità con i fiori di burro di arachidi, sono anche molto simili a quelli.

Come si fanno i biscotti Hershey Kiss?

  • Prepara l’impasto. Mescolare lo zucchero e il burro fino a ottenere un colore più chiaro e spumoso. Incorporate la vaniglia e l’uovo fresco. Frullare l’asciutto, quindi unire a poco a poco l’umido. Non mescolare troppo.
  • Freddo. Mettere in frigo per circa un’ora. Questo rende l’impasto più facile da lavorare e conferisce ai biscotti una migliore struttura.
  • Cottura al forno. Formare con l’impasto 24 palline, di circa 1 pollice ciascuna. Arrotolare con cura nello zucchero, quindi mettere in forno a 350F, cuocere per 9-11 minuti. Lasciar raffreddare per un paio di minuti.
  • Termina con un bacio al cioccolato. Premere delicatamente un bacio al centro di ogni biscotto caldo, quindi raffreddare completamente.
  • Varianti ricetta:

    • Decorate con le codette: Fare questo per le vacanze o qualsiasi occasione speciale? Arrotolare confettini colorati al posto dello zucchero! Se lo stai facendo per la tua teglia per biscotti di Natale, ad esempio, arrotolali in confettini rossi e verdi festivi.
    • Usa altri gusti Hershey Kiss: Provalo con caramello, biscotti e panna, cioccolato fondente speciale, moka, nocciola, menta o caldo.
    • Versione al burro di arachidi: Mescolare un po’ di burro di arachidi nell’impasto al posto del cacao per una delizia alla nocciola!

    Qual è il miglior cioccolato da usare nei biscotti?

    Scegline uno che ti piacerebbe mangiare da solo. Quel sapore di cioccolato brillerà davvero, soprattutto quando usi un semplice impasto per biscotti come questo.

    Puoi prepararli in anticipo?

    Sì, puoi lasciare raffreddare l’impasto crudo per una notte o per un paio di giorni. È un ottimo modo per ottenere il sapore più profondo, quasi toffee nell’impasto e puoi cuocerli freschi ogni volta.

    Se volete tenerli più a lungo, formate delle palline con l’impasto poi congelate su una teglia. Trasferire in un sacchetto sigillato e conservare per un mese o due. Non c’è bisogno di scongelare le palline congelate prima della cottura. Basta aggiungere un minuto o due al tempo di cottura!

    Come conservare:

    Fateli raffreddare completamente su una griglia per evitare che si inzuppino durante la conservazione. Una volta fredda, trasferitela in una busta o in un contenitore ben sigillato. Questi rimarranno freschi a temperatura ambiente per circa 3 giorni e il doppio in frigorifero.

    Puoi congelare i biscotti Hershey Kiss?

    Sì! Trasferisci i pezzi raffreddati in un contenitore ermetico foderato di alluminio, quindi tienili in congelatore per 2 mesi. Puoi anche avvolgerli singolarmente nella pellicola prima di congelarli.

    Altre ricette:

    Suggerimenti per la ricetta:

    • Fare questi avanti? Oltre a conservare l’impasto, scartare tutti i baci e tenerli in un sacchetto per facilitare la cottura il giorno successivo.
    • Non saltare il tempo di refrigerazione! Non solo rende l’impasto più facile da modellare, ma impedisce anche che si stendano troppo in forno.

    Modalità di cottura Impedisci allo schermo di oscurarsi

    • In una ciotola capiente, sbatti 1 tazza di zucchero con il burro con una frusta a mano a velocità media fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

    • Aggiungere l’uovo, il tuorlo d’uovo e la vaniglia, sbattere fino a quando non sono ben amalgamati. Fermare Ince per raschiare il fondo e i lati della ciotola con una spatola.

    • In un’altra ciotola, mescolate la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale.

    • Unite poco alla volta il composto di farina al composto di burro e sbattete fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

    • Coprite l’impasto e mettete in frigo per almeno 1 ora.

    • Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

    • Dividere l’impasto in 20-24 palline, grandi circa 1 pollice. Passate ogni pallina nello zucchero e adagiatela su una teglia ricoperta di carta da forno. I biscotti dovrebbero essere a 2 pollici di distanza.

    • Cuocere per 9-11 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati sui lati.

    • Sfornare e far raffreddare per 2-3 minuti e premere immediatamente un bacio di Hershey al centro di ogni biscotto e trasferirlo su una griglia a raffreddare.

    • Raffreddare completamente.

    Calorie: 211kcal | Carboidrati: 31 g | Proteine: 3 g | Grasso: 9 g | Grassi saturi: 5 g | Colesterolo: 42 mg | Sodio: 141 mg | Potassio: 73 mg | Fibra: 2 g | Zucchero: 18 g | Vitamina A: 255UI | Calcio: 40 mg | Ferro: 2 mg

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