martedì, Dicembre 7, 2021
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Ciotole per colazione country – Budget Bytes

$ 7,76 ricetta / $ 1,29 porzione

Se segui il blog da un po', allora sai quanto mi piace preparare i pasti per la colazione. È molto più facile passare un po' di tempo durante il fine settimana per fare colazione in ordine, così posso metterne una nel microonde ogni mattina e fare una bella colazione calda in circa 90 secondi. Queste ciotole per la colazione country sono una delle prime ricette di preparazione dei pasti per la colazione che abbia mai fatto. E da allora non ho più smesso.

Postato originariamente il 6-12-13, aggiornato il 29-12-19.

Mostrato con contenitori per la preparazione dei pasti in vetro Pyrex da 3 tazze, che possono essere trovati nel mio negozio Amazon.

Ho avuto l'idea per queste ciotole per la colazione country mentre guardavo la TV. Ho visto una pubblicità per alcune ciotole per la colazione surgelate che senza dubbio costavano circa $ 4 ciascuna e ho pensato: "Posso farcela!" E per molto meno, ovviamente. Queste ciotole per la preparazione dei pasti per la colazione sono così incredibilmente facili che puoi prepararle mentre guardi la TV la domenica pomeriggio e fare colazione in ordine per il resto della settimana.

Cosa c'è in una ciotola per la colazione country?

Le mie ciotole per la colazione iniziano con un letto di patate arrosto condite e vengono poi condite con uova strapazzate, un po' di salsa e formaggio cheddar. Puoi anche aggiungere questi divertenti condimenti:

  • salsiccia saltata da colazione breakfast
  • pancetta sbriciolata
  • cipolle verdi
  • prosciutto
  • peperone
  • salsa piccante

Quanto durano le ciotole per la colazione?

Potete conservare queste ciotole Country Breakfast in frigorifero per circa quattro giorni, oppure in freezer per circa tre mesi. Per congelare le ciotole, assicurati di farle raffreddare completamente prima in frigorifero (una notte), poi trasferiscile in freezer il giorno successivo.

Come riscaldare le ciotole per la colazione country

Riscaldo le mie ciotole per la colazione country dal frigorifero nel microonde per circa 90 secondi alla massima potenza, ma il tempo totale necessario dipenderà dalla potenza del tuo forno a microonde e dai tuoi contenitori. Per riscaldare da congelato, utilizzare prima l'impostazione di scongelamento per circa 3-5 minuti, quindi terminare alla massima potenza per 1-2 minuti. Oppure puoi trasferire la ciotola della colazione dal congelatore al frigorifero il giorno prima e saltare la fase di scongelamento.

E chi dice che lo devi mangiare a colazione? NESSUNO. Sono anche ottimi da portare al lavoro per pranzo o per una cena veloce e pigra!

Ciotole per la colazione country

Le ciotole per la colazione country combinano patate arrosto, uova strapazzate, salsa e formaggio per una preparazione del pasto per la colazione facile da congelare!

Costo totale: $ 5,03 ricetta / $ 1,26 porzione

Autore: Beth – Budget Bytes

Porzioni: 4

  • 2 libbre di patate color ruggine ($ 1,00)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva ($ 0,32)
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata (0,10 $)
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere ($ 0,05)
  • ¼ cucchiaino di sale ($0,02)
  • Pepe nero appena macinato ($0.03)
  • 6 uova grandi ($ 1,40)
  • 2 cucchiai di burro ($ 0,26)
  • 1 tazza di salsa ($ 1,49)
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato ($ 0,85)
  • Preriscaldare il forno a 400ºF. Lavare e tagliare le patate a cubetti di mezzo centimetro.

  • Per una maggiore protezione contro le patate che si attaccano, fodera una teglia con carta da forno. Altrimenti, strofina 1 cucchiaio di olio d'oliva sulla superficie di una grande teglia. Distribuire le patate sulla teglia. Condire le patate con il restante cucchiaio di olio, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescolare per ricoprire le patate con olio e spezie.

  • Arrostire le patate nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o finché non saranno dorate e croccanti. Mescolare una volta a metà cottura.

  • Quando le patate saranno quasi cotte, rompete le uova in una ciotola capiente e aggiungete un pizzico di sale e pepe. Sbattere delicatamente le uova.

  • Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio-basso. Quando il burro si sarà sciolto, versare le uova. Spostare delicatamente le uova intorno alla padella finché non sono per lo più sode, ma ancora morbide e lucenti. Fai attenzione a non cuocere troppo le uova a questo punto perché cuoceranno ulteriormente quando le ciotole della colazione vengono riscaldate.

  • Per preparare le ciotole, dividere le patate arrosto e le uova strapazzate in quattro contenitori adatti al congelatore. Aggiungi 1/4 di tazza di salsa a ciascun contenitore, quindi aggiungi circa 1/4 di tazza di formaggio grattugiato.

  • Raffreddare le ciotole in frigorifero prima di trasferirle nel congelatore. Oppure lasciateli in frigorifero se avete intenzione di consumarli entro 4-5 giorni.

Guarda come calcoliamo i costi della ricetta qui.

Porzione: 1 Porzione ・ Calorie: 537,83 kcal ・ Carboidrati: 47,65 g ・ Proteine: 21,85 g ・ Grassi: 29,8 g ・ Sodio: 1006,25 mg ・ Fibre: 4,43 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer completo sulla nutrizione qui.

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Come fare le ciotole per la colazione in campagna – Foto passo dopo passo

Inizia preriscaldando il forno a 400ºF. Pulisci e taglia a cubetti 2 libbre. patate color ruggine a cubetti di ½ pollice. Foderare una teglia con carta da forno per una maggiore protezione contro l'attaccamento, o, se ti piace vivere pericoloso come me, spalma semplicemente un cucchiaio di olio sulla superficie di una teglia. Distribuire le patate sulla teglia preparata.

Aggiungere un secondo cucchiaio di olio d'oliva alle patate insieme a 1 cucchiaino di paprika affumicata, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ¼ di cucchiaino di sale e un po' di pepe nero macinato fresco. Mescolare le patate per condirle con olio e spezie.

Arrostire le patate nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti o finché non saranno dorate e croccanti. Mescolare una volta a metà cottura.

Quando le patate saranno quasi cotte, rompete in una ciotola sei uova grandi e aggiungete un pizzico di sale e pepe. Sbattere leggermente le uova.

Scaldare due cucchiai di burro in una padella larga a fuoco medio-basso. Una volta sciolto, aggiungere le uova sbattute. Cuocere le uova lentamente, spostandole delicatamente intorno alla padella con una spatola, finché non sono quasi completamente rapprese, ma ancora morbide e luccicanti. È davvero importante non cuocere troppo le uova a questo punto perché cuoceranno ancora di più quando riscaldi le ciotole.

Per costruire le ciotole per la colazione contadina, dividi le patate arrosto in quattro contenitori.

Quindi, dividere le uova strapazzate tra i quattro contenitori.

Aggiungi di tazza di salsa in ogni contenitore.

Infine, aggiungi di tazza di cheddar tritato in ogni contenitore. Refrigerare i contenitori per 4 giorni o congelare per una conservazione più lunga.

Per riscaldare, basta scaldare nel microonde e buon appetito!

pubblicato il 29 novembre 2019 in Ciotola, Ricette per la preparazione dei pasti per la colazione, Ricette per la colazione, Preparazione dei pasti a basso costo, Ricette con uova, Ricette senza glutine, Ricette per colazioni calde, Ricette per piatti principali, Ricette per patate, Ricette per meno di $ 10, Ricette salate per la colazione, Soia Ricette gratuite, meno di $ 1,50 per porzione, ricette vegetariane

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