domenica, Novembre 28, 2021
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Ciotole per purè di patate piene – Preparazione dei pasti pronti

$ 6,73 ricetta / $ 1,68 porzione

Ricordi quando KFC ha iniziato a fare i pasti in ciotola? Non so se li fanno ancora, ricordo solo che qualche anno fa ho visto la pubblicità di una ciotola piena di purè di patate, pezzi di pollo fritto e del formaggio. Nonostante fosse una ciotola di cibo dall’aspetto incredibilmente beige, mi è piaciuto il concetto. Sono anni che volevo dare il mio tocco colorato a quelle ciotole. Bene, oggi finalmente ce l’ho fatta con queste ciotole di purè di patate caricate. Sìì!

Condimenti, condimenti e ALTRI condimenti!

Ho deciso di rendere vegetariano il mio Loaded Purè di patate Bowls, con una miscela di mais arrostito al fuoco e fagioli neri come topper principale. Ho aggiunto il formaggio cheddar necessario (perché cheeeeeese) e poi l’ho ravvivato con alcune fette SUPER sottili di jalapeño, cipolla verde per freschezza e un filo leggero di salsa barbecue. Sì, salsa barbecue. Fidati di me.

E sì, il pollo sarebbe comunque fantastico con questo se non vuoi fare il vegetariano. Andrei con pezzi di pollo alla griglia a dadini per mantenere quel tema affumicato.

Usa il tuo purè di patate preferito

Lascio a te il compito di preparare la tua base di purè di patate usando la tua ricetta preferita, ma più sono saporite e migliore sarà la tua ciotola. Ho preparato un veloce purè di patate Instant Pot perché è il mio modo preferito e più semplice per farle, e questa volta ho usato il brodo vegetale invece del brodo di pollo per mantenere la ciotola vegetariana. Puoi trovare la mia ricetta per il purè di patate istantaneo in questo post sul blog di preparazione del pasto di maiale alle mele speziate. Altre due opzioni sono le mie purè di patate all’olio d’oliva senza latticini o le mie classiche purè di patate all’aglio.

Ciotole di purè di patate caricate

Le patate cremose sono la base perfetta per un mucchio di condimenti colorati e saporiti in queste ciotole di purè di patate caricate. Perfetto per la preparazione dei pasti!

Costo totale: $ 6,73 ricetta / $ 1,68 porzione

Porzioni: 4

  • 6 tazze di purè di patate preparato ($ 2,17)
  • 2 tazze di chicchi di mais congelati* ($ 1,49)
  • 1 15 once. lattina di fagioli neri ($ 0,79)
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere** (0,10 $)
  • 4 once. cheddar, grattugiato ($ 1,00)
  • 1/2 tazza di salsa barbecue ($ 0,68)
  • 2 cipolle verdi, affettate ($ 0,22)
  • 1 jalapeño, affettato sottilmente (opzionale) (0,33 $)
  • Lascia scongelare i chicchi di mais o scaldali se prevedi di mangiare immediatamente le ciotole. Sciacquare e scolare i fagioli neri, quindi aggiungerli in una ciotola insieme al peperoncino in polvere e mescolare fino a quando i fagioli sono ricoperti.

  • Per costruire le ciotole, metti circa 1,5 tazze di purè di patate in ogni ciotola, quindi aggiungi circa 1/2 tazza di chicchi di mais, 1/3 di tazza di fagioli neri, circa 1/4 di tazza di cheddar tritato, 2 cucchiai di salsa barbecue e una spolverata di cipolle verdi affettate e jalapeño.

  • Servire le ciotole immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di mangiare. Per riscaldare, basta scaldare nel microonde finché il purè di patate non è caldo e il formaggio si scioglie.

*Ho usato chicchi di mais congelati “arrostiti al fuoco” di Trader Joes, che sono più costosi ma conferiscono un sapore meravigliosamente affumicato. **Questa non è polvere di peperoncino rosso piccante, ma una miscela delicata e terrosa di spezie utilizzata per condire il peperoncino americano. Guarda come calcoliamo i costi della ricetta qui.

Porzione: 1 Porzione ・ Calorie: 705,6 kcal ・ Carboidrati: 102,9 g ・ Proteine: 22,48 g ・ Grassi: 24,8 g ・ Sodio: 2452,55 mg ・ Fibre: 15,78 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer completo sulla nutrizione qui. La sezione dell’attrezzatura sopra contiene link di affiliazione ai prodotti che usiamo e amiamo. In qualità di Associato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei.

Come preparare ciotole di purè di patate piene – Foto passo passo

Suppongo che tu abbia già preparato 6 tazze del tuo purè di patate preferito. Prendi 2 tazze di chicchi di mais congelati dal congelatore per scongelarli (o scaldali se hai intenzione di mangiare subito le tue ciotole di purè di patate). Sciacquare e scolare un 15 once. barattolo di fagioli neri, aggiungere 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere ai fagioli e mescolare per ricoprire.

Prepara il resto dei tuoi condimenti. Tritare circa 4 once. formaggio cheddar, affettare sottilmente un jalapeño e affettare due cipolle verdi.

Oggi ho mangiato una delle mie ciotole per pranzo e ho preparato queste altre tre per i pasti alla fine della settimana. Per costruire ogni ciotola, inizia con 1,5 tazze di purè di patate.

Aggiungere circa 1/4 del formaggio grattugiato in ogni ciotola.

Aggiungi circa 1/2 tazza di chicchi di mais e circa 1/3 di tazza di fagioli neri in ciascuna delle ciotole.

Infine, versa un paio di cucchiai di salsa barbecue su ogni ciotola e guarnisci con un po’ di cipolla verde affettata e jalapeño affettato (opzionale). O refrigerare o scavare! Se vuoi che il tuo formaggio si sciolga, mettilo nel microonde per circa un minuto.

Sì. Non c’è niente di beige in questa ciotola.

pubblicato il 11 dicembre 2017 in Ricette di fagioli e cereali, Ricette di fagioli, Ciotole, Ricette senza uova, Ricette di piatti principali, Ricette di patate, Ricette veloci, Ricette, Ricette a meno di $ 10, Ricette senza soia, Meno di $ 3 per porzione, Ricette di verdure, Ricette Vegetariane

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