lunedì, Settembre 26, 2022
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Padella per salsicce e verdure – Byte di budget

$ 8,91 ricetta / $ 2,23 porzione

Ultimamente sono ossessionato da questa semplicissima padella di salsicce e verdure, che la faccio almeno una volta alla settimana. Non ci sono tagli, bastano pochi ingredienti, è super ripieno, ricco di colore e sapore e rende la preparazione perfetta per i pasti! Inoltre, è abbastanza flessibile e può richiedere molte sostituzioni casuali e aggiunte diverse!

Cosa c’è nella padella di salsicce e verdure?

Questo pasto è il risultato di me che ho cercato nel frigorifero e nel congelatore tutto ciò che mi era rimasto e ho gettato tutto in una padella. E non lo sapresti, era buonissimo! La padella include fondamentalmente una sorta di carne condita (in questo caso salsiccia), cavolfiore surgelato, peperoni e cipolle surgelati, cavolo cappuccio surgelato e il tuo condimento preferito.

Che tipo di carne usare

È importante utilizzare una sorta di carne pre-stagionata per questa padella per ottenere il massimo del sapore. Nelle foto qui, ho usato la salsiccia italiana, ma potresti anche usare il chorizo, o ho anche usato un po’ di maiale fritto con peperoncino avanzato. Se hai intenzione di provarlo con una carne macinata semplice (tacchino, pollo, maiale, manzo), ti consigliamo di aggiungere condimento alla carne mentre cuoce e condire la padella alla fine.

Cos’altro posso aggiungere?

Puoi sperimentare con l’aggiunta di altre verdure surgelate, come broccoli, mais, piselli, fagiolini, ecc. Oppure prova ad aggiungere alcuni fagioli o patate arrosto per aumentare un po’ il volume. Un altro modo per aumentare il volume è aumentare le verdure (potresti voler aumentare il condimento se lo fai).

I condimenti extra sono sempre divertenti, come un uovo fritto, avocado, panna acida, formaggio, salsa o qualsiasi altra salsa o condimento che ti piace. Tranne me? Lo tengo semplice e lo mangio così com’è!

Come servire salsiccia e verdure

Ho mangiato questo piatto così com’è appena uscito dalla padella, ma se vuoi ingombrarlo ancora di più puoi servirlo su riso o purè di patate. Anche un po’ di pane all’aglio sarebbe fantastico con questo pasto!

Padella Di Salsicce E Verdure

Questa padella per salsicce e verdure super veloce e facile è l’ultimo pasto di una giornata impegnativa ed è perfetta per la preparazione dei pasti!

Autore: Beth – Byte di budget

Porzioni: 4 tazze da 1,25 circa ciascuna

  • 1 cucchiaio di olio da cucina ($ 0,04)
  • 1 libbra di salsiccia italiana ($ 5,99)
  • Cimette di cavolfiore surgelate da 1/2 libbra ($ 1,00)
  • 1/2 libbra di peperoni e cipolle surgelati ($ 1,00)
  • Cavolo congelato da 1/4 libbre ($ 0,83)
  • ½ cucchiaino di sale o miscela di condimenti (o a piacere) ($ 0,05)
  • Aggiungere l’olio da cucina e la salsiccia in una padella. Cuocere la salsiccia a fuoco medio finché non diventa dorata e croccante.

  • Aggiungere il cavolfiore, i peperoni e le cipolle e il cavolo riccio nella padella con la salsiccia. Continuare a mescolare e cuocere fino a quando le verdure non saranno ben riscaldate.

  • Aggiungi una quantità generosa (o a piacere) del tuo sale da condimento preferito o miscela di condimenti e mescola per unire. Servire caldo.

Guarda come calcoliamo i costi delle ricette qui.

Dose: 1,25 tazze ・ Calorie: 484 kcal ・ Carboidrati: 12 g ・ Proteine: 20 g ・ Grassi: 40 g ・ Sodio: 1178 mg ・ Fibra: 5 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer nutrizionale completo qui. La sezione dell’attrezzatura sopra contiene link di affiliazione ai prodotti che utilizziamo e amiamo. In qualità di Associate Amazon, guadagno da acquisti idonei.

Come fare una padella con salsiccia e verdure – Foto passo passo

In una padella aggiungete un cucchiaio di olio da cucina e aggiungete la salsiccia italiana (o la carne condita che preferite). Cuocete la salsiccia finché non sarà dorata e croccante.

Aggiungere ½ libbra di cimette di cavolfiore congelate, ½ libbra di peperoni e cipolle congelati e ¼ di libbra di cavolo congelato nella padella. Non devi misurarli esattamente, basta stimare in base al peso della borsa (se è una borsa da 12 once, stima ⅔ della borsa per ottenere ½ libbra).

Continuate a mescolare e fate cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure non saranno ben cotte. Non cuocere troppo le verdure.

Quindi aggiungi una quantità generosa della tua miscela di condimenti preferita. Sto usando Tony Chachere qui, ma puoi usare qualsiasi miscela di condimenti. Tendo a usare miscele di condimenti che contengono già sale, ma in caso contrario, tieni presente che ti consigliamo di aggiungere un po’ di sale per far scoppiare i sapori nella padella.

E questo è tutto! La padella è fatta! Il grasso e il condimento della salsiccia aggiungono un sacco di sapore e ricchezza all’intera padella, quindi il condimento aggiunto alla fine aggiunge un ultimo strato di sapore. È semplice, ma COSÌ BUONO.

E ora i miei pranzi per i prossimi giorni sono finiti! 🙂

pubblicato l’11 aprile 2022 in Ciotole, Preparazione dei pasti a basso costo, Ricette senza latticini, Ricette senza uova, Ricette per piatti principali, Ricette a base di carne, Pasti in una pentola, Ricette per la preparazione dei pasti di maiale, Ricette di maiale, Ricette veloci, Ricette, Ricette sotto $ 10 , Ricette di salsicce, meno di $ 3 per porzione

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