mercoledì, Settembre 28, 2022
HomeLifestyleCucina e RicettePasta piccante ai broccoli Ranch - Byte di budget

Pasta piccante ai broccoli Ranch – Byte di budget

$ 1,71 ricetta / $ 0,43 porzione

Uno dei miei pasti veloci preferiti di tutti i tempi è pasta + broccoli + burro + parmigiano (aka papillon e broccoli). Ma quello che ho scoperto questa settimana è che spruzzare sopra un po’ di mix di condimenti per ranch lo porta davvero al livello successivo! Questa pasta con broccoli Ranch richiede solo pochi minuti per essere preparata ed è piena di delizioso sapore cremoso, piccante ed erbaceo!

Che tipo di condimento per ranch usare

Ho usato mezzo lotto del mio condimento per ranch fatto in casa, ma puoi usare un pacchetto di condimento per ranch acquistato in negozio, se preferisci. Questa ricetta richiede 1,5 cucchiai di condimento ranch, che è circa ½ di un pacchetto acquistato in negozio. Certo, puoi sempre aggiungere più condimento se preferisci!

Usa qualsiasi pasta

Un altro motivo per cui adoro questo pasto rapido è che puoi farlo con qualsiasi forma di pasta tu abbia. Quindi è un ottimo modo per esaurire le cianfrusaglie delle scatole di pasta che potresti avere appeso nella tua dispensa (se sei come me e raramente cucini un intero chilo di pasta in una volta).

Cos’altro posso aggiungere?

Come al solito, questa ricetta è un ottimo punto di partenza per una serie di varianti divertenti. Ecco alcuni altri ingredienti che puoi aggiungere per migliorare questo pasto facile:

  • Pollo alla griglia a dadini
  • Bacon
  • Parmigiano grattugiato
  • Pomodori gratinati (tagliati a metà)

Pasta Di Broccoli Ranch

Questa pasta con broccoli Ranch richiede solo pochi minuti per essere preparata ed è piena di delizioso sapore cremoso, piccante ed erbaceo!

Autore: Beth – Byte di budget

Porzioni: 4

  • 8 once pasta (qualsiasi forma) ($ 0,50)
  • Cimette di broccoli surgelate da 1/2 libbra ($ 0,72)
  • 2 cucchiai di burro ($ 0,20)
  • 1,5 cucchiai di condimento per ranch ($ 0,27)
  • 1/8 cucchiaino di sale (o qb) ($ 0,01)
  • 1/8 cucchiaino di peperone fresco tritato ($ 0,01)
  • Portare a bollore una pentola capiente d’acqua per la pasta. Una volta raggiunta l’ebollizione, aggiungere la pasta e continuare a bollire fino a quando la pasta sarà tenera (circa 7-10 minuti).

  • Quando la pasta è appena tenera, aggiungere le cimette di broccoli surgelate all’acqua bollente con la pasta e lasciarla riposare per circa un minuto. Riservare ¼ di tazza di acqua di pasta amidacea, quindi scolare la pasta e i broccoli in uno scolapasta.

  • Rimettere la pasta scolata e i broccoli nella pentola con il fuoco spento. Aggiungere il burro e il condimento ranch e mescolare fino a quando il burro non si scioglie e tutto è ricoperto di condimento. Se la pasta dovesse asciugarsi mescolando, aggiungere un goccio dell’acqua di pasta tenuta da parte.

  • Infine, condite la pasta con sale e pepe a piacere. Servire caldo.

Guarda come calcoliamo i costi delle ricette qui.

Dose: 1,5 tazze ・ Calorie: 296 kcal ・ Carboidrati: 49 g ・ Proteine: 9 g ・ Grassi: 7 g ・ Sodio: 567 mg ・ Fibra: 3 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer nutrizionale completo qui. La sezione dell’attrezzatura sopra contiene link di affiliazione ai prodotti che utilizziamo e amiamo. In qualità di Associate Amazon, guadagno da acquisti idonei.

Come fare la pasta con i broccoli al ranch – Foto passo passo

Portare a bollore una pentola capiente d’acqua per la pasta. Una volta raggiunta l’ebollizione, aggiungete la pasta e continuate a bollire finché la pasta non sarà tenera (7-10 minuti). Aggiungere le cimette di broccoli surgelate durante l’ultimo minuto di ebollizione. Riservare 1/4 di tazza di acqua di pasta amidacea, quindi scolare la pasta e i broccoli in uno scolapasta.

Aggiungere la pasta scolata e i broccoli nella pentola (a fuoco spento) e aggiungere 2 cucchiai di burro e circa 1,5 cucchiai di condimento per ranch. Mescolare finché il burro non si scioglie e tutto è ricoperto di burro e condimento. Se la pasta dovesse asciugarsi mescolando, aggiungere un goccio dell’acqua di pasta tenuta da parte.

Assaggiate la pasta e aggiustate di sale e pepe a vostro piacimento. Servire caldo! Così semplice, così delizioso. 🙂

RELATED ARTICLES
- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments