domenica, Novembre 28, 2021
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Pollo Bianco Chili Pasto Prep

Hey ragazzi! È domenica e sai cosa significa: sto condividendo la mia combinazione di preparazione dei pasti per la settimana! Sono 2-3 ricette Budget Bytes che ho combinato per creare quattro pasti preconfezionati da mangiare nei prossimi giorni. La preparazione del pasto al chili di pollo bianco di questa settimana si basa sulla mia ricetta di chili di pollo bianco a cottura lenta, che ho poi abbinato ad alcune patate dolci arrostite al cumino e lime e una manciata di tortilla chips. Adoro raccogliere quel peperoncino sulle tortilla chips, specialmente con il formaggio fuso sopra!

Se non ti piacciono il cumino o il coriandolo, puoi scambiare le mie patate dolci arrosto al peperoncino con le patate dolci arrosto al cumino e lime. O si va benissimo con il peperoncino.

Non in tortilla chips? Che ne dici di abbinarlo a un semplice pane di mais quotidiano? Pane di mais e peperoncino sono fatti l’uno per l’altro. 😉

Per ulteriori informazioni sulla preparazione dei pasti, su come funziona e sul motivo per cui lo faccio, consulta Meal Prep 101: una guida per principianti alla preparazione e alla porzionatura dei pasti, oppure consulta il mio intero archivio di preparazione dei pasti a basso costo.

Pollo Bianco Chili Pasto Prep

La preparazione del pasto al peperoncino bianco di pollo include:

Chili di pollo bianco a cottura lenta: $ 11,59

Patate dolci arrosto al cumino e lime: $ 3,01

Patatine di Tortilla: $1.00*

Costo totale: $ 15,60

Costo per pasto: $ 3,90

*In realtà non ho idea di quanto costino le tortilla chips, quindi è solo una stima. Il mio ragazzo ha comprato la borsa e ne ho rubata un po’ per la preparazione del pasto. 🤣 Inoltre, le tortilla chips sono così impossibili da quantificare per le porzioni.

Appunti:

  • La ricetta originale per il peperoncino bianco di pollo a cottura lenta elenca quattro porzioni da 1,5 tazze ciascuna, ma mi sembra che questo lotto fosse molto più grande di quello. Se finisci per avere più di quattro porzioni di peperoncino, si congela alla grande!
  • Se sei preoccupato per la consistenza delle patate dolci dopo il riscaldamento, sappi solo che non sono davvero croccanti per cominciare, quindi non perdono l’integrità della consistenza con il riscaldamento.
  • Ho usato metà del lime per spremere sulle patate dolci quando sono uscite dal forno e l’altra metà l’ho tagliata a spicchi e ne ho messo uno in ogni scatola. Toglierò il lime prima di riscaldarlo e spremerò il succo sopra appena prima di mangiare.

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