lunedì, Dicembre 6, 2021
HomeLifestyleCucina e RicettePollo marinato all'aglio - Budget Bytes

Pollo marinato all'aglio – Budget Bytes

Ricetta $ 3,37 / $ 0,84

Avevo nascosto questa ricetta per il pollo marinato all'aglio in un vecchio post di preparazione dei pasti, ma questo pollo è così buono e così semplice che penso che meritasse un post da solo. Questa è la mia ricetta di pollo veloce per tutti gli usi preferita che uso come aggiunta a tutti i tipi di pasti, quindi so che è quella che vorrai salvare e utilizzare più e più volte. Continua a leggere per scoprire tutti i modi in cui puoi utilizzare questo pollo versatile e da leccarsi le dita.

Che sapore ha?

Forse dovrei chiamare questo pollo marinato all'aglio e limone, perché questo pollo è leggermente piccante, super all'aglio e assolutamente delizioso. Gli zuccheri naturali del succo di limone caramellano magnificamente nella padella, conferendogli ancora più profondità di sapore. E poiché limone e aglio sono sapori così versatili, scoprirai che puoi abbinare questo pollo all'aglio con qualsiasi cosa.

Come servire il pollo marinato all'aglio?

Oltre a servirlo solo come piatto principale con un paio di contorni, questo pollo è ottimo da aggiungere ad altre ricette. Puoi affettare questo pollo all'aglio e usarlo per un panino, per condire un'insalata o anche per condire un grande piatto di pasta. Ecco alcune ricette che trarrebbero beneficio dall'essere condite con questo pollo marinato all'aglio:

Ottimo per la preparazione dei pasti!

Questo pollo è assolutamente perfetto per la preparazione dei pasti! Prepara un paio di petti di pollo nel fine settimana, quindi usa il pollo cotto e affettato da aggiungere alla preparazione del pasto per i prossimi giorni. Il pollo cotto può essere conservato in frigorifero per circa 3-4 giorni.

Posso grigliare il pollo marinato all'aglio?

Assolutamente! Questo pollo è ottimo sulla griglia, sia che tu abbia una griglia a carbone, una griglia a gas o anche una griglia da bancone interna, come un George Foreman.

Posso usare le cosce di pollo?

Sì, questa ricetta funziona benissimo anche con le cosce di pollo e richiedono anche un po' meno di preparazione! Poiché le cosce di pollo sono già molto sottili e non si cuociono troppo facilmente, puoi saltare la sfilettatura delle cosce in due pezzi più sottili, come devi fare con un petto di pollo. Marinare semplicemente, quindi cuocere su ciascun lato fino a doratura e il pollo è cotto.

Pollo marinato all'aglio

Questo semplice pollo marinato all'aglio per tutti gli usi è ottimo da aggiungere a panini, insalate, piatti di pasta e altro ancora!

Costo totale: $ 3,37 ricetta / $ 0,84 porzione

Porzioni: 4

  • 1/4 tazza di olio d'oliva ($ 0,52)
  • 1/4 tazza di succo di limone ($ 0,18)
  • 3 spicchi d'aglio, tritati (0,24 $)
  • 1/2 cucchiaio di origano secco ($ 0,15)
  • 1/2 cucchiaino di sale ($ 0,02)
  • Pepe appena macinato ($ 0,05)
  • 1,5 libbre. petti di pollo disossati senza pelle* ($ 5,37)
  • Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe in una ciotola o in una grande busta con cerniera. Mescolare gli ingredienti nel piatto fino a quando non sono combinati.

  • Tagliare ogni petto di pollo in due pezzi più sottili. Metti i pezzi nel sacchetto o in un piatto fondo, quindi versaci sopra la marinata, assicurandoti che i pezzi di pollo siano completamente ricoperti di marinata. Marinare il pollo per 30 minuti o fino a 8 ore (in frigorifero), girando di tanto in tanto per massimizzare il contatto del pollo con la marinata.

  • Quando sei pronto per cucinare, scalda una padella grande a fuoco medio. Trasferisci il pollo dalla marinata alla padella calda e cuoci su ciascun lato finché non sarà ben rosolato e cotto (circa 5-7 minuti per lato, a seconda delle dimensioni dei pezzi). Cuocere due pezzi alla volta per evitare di sovraffollare la padella, che può causare l'accumulo di succhi e impedire l'imbrunimento. Scartare la marinata in eccesso.

  • Trasferisci il pollo cotto dalla padella su un tagliere e lascia riposare per cinque minuti prima di affettare e servire.

*Questa marinata può essere utilizzata anche per le cosce di pollo. La quantità di marinata indicata nella ricetta può gestire circa 4-6 cosce di pollo, a seconda delle loro dimensioni.

Guarda come calcoliamo i costi della ricetta qui.

Porzione: 1 Porzione ・ Calorie: 331,5 kcal ・ Carboidrati: 2,28 g ・ Proteine: 38,35 g ・ Grassi: 11,3 g ・ Sodio: 432,18 mg ・ Fibre: 0,4 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer completo sulla nutrizione qui.

La sezione dell'attrezzatura sopra contiene link di affiliazione ai prodotti che usiamo e amiamo. In qualità di Associato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei.

Come fare il pollo marinato all'aglio – Foto passo passo

In un piccolo inchino, unire ¼ tazza di olio d'oliva, ¼ tazza di succo di limone, 3 spicchi d'aglio tritato, ½ cucchiaio di origano secco, ½ cucchiaino di sale e ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato.

Usa un coltello affilato per sfilettare due petti di pollo in due pezzi più sottili. Se le tue abilità con il coltello non sono abbastanza forti per fare questo taglio, puoi coprire il petto di pollo con della plastica e usare un martello o un mattarello per battere il pollo fino a quando non è spesso circa mezzo pollice. Quindi tagliare ogni petto a metà per fare due pezzi.

Metti il ​​pollo in un piatto fondo o in una busta con cerniera e versaci sopra la marinata. Girare il pollo per assicurarsi che sia tutto ricoperto di marinata. Marinare il pollo per 30 minuti fino a 8 ore (in frigorifero), girando di tanto in tanto il pollo per assicurarsi che sia tutto a contatto con la marinata.

Quando sei pronto per cuocere il pollo, scalda una padella a fuoco medio. Una volta che la padella è calda, aggiungere due pezzi di pollo alla volta e cuocere fino a doratura su ciascun lato e ben cotti. Il pollo sarà già ricoperto dall'olio della marinata, quindi non è necessario olio extra per ricoprire la padella. Scartare la marinata in eccesso.

Dopo aver cotto il pollo, trasferitelo su un tagliere e lasciate riposare per cinque minuti prima di affettare e servire.

Goditi quella bontà all'aglio!

pubblicato il 12 dicembre 2020 in Ricette di petto di pollo, Ricette di pollo, Ricette senza latticini, Ricette senza uova, Ricette senza glutine, Ricette di piatti principali, Ricette di carne, Ricette, Ricette a meno di $ 5, Ricette senza soia, Meno di $ 1 per porzione

ARTICOLI CORRELATI

I PIÙ POPOLARI