Ricetta dei biscotti alla nutella – Pasti dolci e salati

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Biscotti alla Nutella sono morbidi, densi, gommosi e carichi dell'irresistibile sapore di Nutella. Facili da preparare, questi biscotti sono incredibilmente decadenti. Serviteli con un bicchiere di latte e sfumate con altra Nutella.

Adoriamo i buoni biscotti in giro, sono fermamente convinto che la vita sia troppo breve per saltare il dessert. Pertanto, ti consiglio vivamente di provare i nostri Twix Cookies, si sciolgono in bocca! Inoltre, direi che dovresti assolutamente cuocere la nostra Nutella Oreo Cake e provare la gustosa ricetta della Cheesecake alla Nutella!

Ricetta Di Biscotti Alla Nutella Fatti In Casa

I biscotti alla Nutella sono assolutamente da provare! Quindi, questa è una delle mie ricette preferite di tutti i tempi. Perché i biscotti girano continuamente attorno a nuvole cioccolatose perfette. D'altra parte, sono perfettamente teneri, in un modo che si sciolgono in bocca. Ma non lasciarti ingannare, sono ancora densi e sostanziosi, che dovresti lavarli con un bicchiere di latte, caffè o tè.

Questa ricetta è così cioccolatosa e questa ovviamente è la mia parte preferita. Altrettanto importante è che questo conservi così bene a temperatura ambiente, così puoi sempre averli a portata di mano. Mi piace gustare il mio con un po 'più di Nutella o burro di arachidi in cima.

Un altro ottimo suggerimento per servire è di cuocere i biscotti nel microonde per 30 secondi e poi guarnirli con il gelato. Questa è una combinazione che cambia la vita!

Cos'è la Nutella?

È una crema spalmabile al cacao zuccherata a base di nocciole. Viene prodotto in Italia, da Ferrero, che è il 3 ° produttore di cioccolato al mondo.

La crema spalmabile al cioccolato e nocciole si consuma in molti modi, ma la più comune è su toast, waffle, pancakes, french toast. Allo stesso modo, viene utilizzato come salsa dolce per frutta o churros. Viene anche utilizzato in pasticceria, torte, biscotti, cheesecake e molti altri intrugli!

Cosa ti serve per preparare la ricetta dei biscotti alla nutella fatti in casa

  • Burro non salato: Per prima cosa, il burro deve essere ammorbidito a temperatura ambiente. In questo modo si fonderà perfettamente con gli altri ingredienti e creerà quella mollica tenera e densa che tutti noi amiamo così tanto.
  • Nutella: Ovviamente la star dello spettacolo qui. Altrettanto importante è assicurarsi che sia a temperatura ambiente e assicurarsi di mescolarlo bene prima di estrarlo dal barattolo.
  • Zucchero di canna chiaro: Amo cuocere con lo zucchero di canna, chiaro o scuro. Di conseguenza, i biscotti sono più umidi e gommosi.
  • Zucchero bianco semolato: D'altra parte, lo zucchero bianco le rende più croccanti assorbendo l'umidità dall'impasto.
  • Uovo grande: L'uovo funge da legante in questa ricetta.
  • Farina bianca per tutti gli usi: Per una consistenza più soffice, assicurati di setacciare prima la farina.
  • Amido di mais: Viene utilizzato per creare una consistenza friabile e tenera.
  • Sale: Intensifica il gusto del cioccolato.

Come si fanno i biscotti alla nutella da zero

  • Raccogli gli ingredienti: Per prima cosa, inizia raccogliendo gli ingredienti e organizza la tua area di lavoro in modo che tutto sia a portata di mano. Altrettanto importante è assicurarsi che gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
  • Unisci gli ingredienti umidi con lo zucchero: Il secondo passo è sbattere il burro con gli zuccheri fino a quando non sono ben amalgamati. Quindi, incorporare l'uovo e poi aggiungere la Nutella.
  • Aggiungi gli ingredienti asciutti: Infine, aggiungere la farina di amido di mais e il sale.
  • Infornare: Cuocere i biscotti nel forno preriscaldato (320 gradi F) per 7-10 minuti. Servite e gustate!
  • Varianti della ricetta:

    • Prova un altro burro di noci: anche se la Nutella è fantastica, ti consiglio vivamente di usare metà burro di arachidi in questa ricetta. Questa combinazione è la bomba, il burro di arachidi e il cioccolato sono pensati per essere serviti insieme.
    • Aggiungi gocce di cioccolato: se sei un goloso come me, aggiungi nella pastella qualche goccia di cioccolato, renderanno questo dolce ancora più decadente.
    • Aggiungere la frutta secca: nel caso in cui si preferisca un po 'di croccantezza, incorporarla al burro con alcune arachidi tritate o mandorle.
    • Mescolare un po 'di frutta secca: anche se questa ricetta non intende includere frutta fritta, puoi aggiungere facilmente alcune ciliegie, mirtilli secchi e mirtilli rossi.

    Domande frequenti

    La Nutella è sana?

    Bene, questo è sempre stato un dibattito in quanto è stato pubblicizzato come cibo per la colazione per così tanti anni. In base al contenuto di zucchero che contiene non si qualifica come alimento sano. Tuttavia, tieni presente che la moderazione è fondamentale, quindi puoi comunque godertela se ti piace.

    Puoi sostituire la Nutella con il burro di arachidi nelle ricette?

    Poiché ha una consistenza molto simile al burro di arachidi cremoso, la sostituzione di solito funziona bene. Tieni presente che la consistenza non è la stessa quando si tratta del burro di arachidi fatto in casa, quello è più denso e di solito contiene più olio.

    Come faccio a fermare l'indurimento della Nutella?

    Tieni presente che se conservi il barattolo in frigorifero, la crema spalmabile al cioccolato e nocciola si indurirà. Ma non preoccuparti, mettilo nel microonde per 30-40 secondi o aggiungilo a una ciotola con acqua calda, mescola bene e il gioco è fatto!

    La Nutella si scioglie in forno?

    Se lo aggiungi da solo al forno o al microonde, si scioglierà. Ma, se fa parte di una ricetta, combinato con altri ingredienti, non si scioglierà.

    Come conservare gli avanzi?

    Basta aggiungere i biscotti in un contenitore ermetico e tenerli a temperatura ambiente per 4-5 giorni. Se li metti in frigorifero, rimarranno freschi per qualche giorno in più.

    Se hai intenzione di congelare i Nutella Cookies, assicurati di lasciarli raffreddare completamente prima di aggiungerli a un sacchetto Ziploc adatto al congelatore. Congelali per non più di 3 mesi.

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