lunedì, Novembre 29, 2021
Home Lifestyle Cucina e Ricette Ricetta per taco di tacchino in padella - Senza riso

Ricetta per taco di tacchino in padella – Senza riso

$ 6,71 ricetta / $ 1,68 porzione

Probabilmente ho fatto un centinaio di iterazioni della combinazione fagioli-salsa-mais nel corso degli anni, eppure continuo a farne ancora. Come mai? Perché non smette mai di essere delizioso, è super versatile e adoro creare nuove versioni per adattarsi a nuovi stili di vita diversi. Questa versione di Taco Skillet alla Turchia è super veloce (a differenza delle originali ciotole di pollo Taco a cottura lenta), non include il riso (a differenza della padella di pollo sudoccidentale) ed è altrettanto deliziosa. Questa versione richiede letteralmente circa 15-20 minuti, puoi servirla in diversi modi ed è un'ottima ricetta da fare in anticipo, tipo stock-your-freezer!

Come servire la padella di taco di tacchino?

La cosa che preferisco di questa ricetta è che puoi fare così tante cose diverse con essa. L'uso più ovvio per questo delizioso mix di padella è usarlo come ripieno di taco. Basta tostare delle tortillas, aggiungere una pallina di questo ripieno di taco di tacchino e guarnire con quello che preferisci (formaggio, panna acida, cipolle rosse sottaceto, coriandolo, jalapeños, ecc.)

Un'altra opzione è usarla per le insalate di tacos. Basta riempire una ciotola con le tue verdure preferite, aggiungere la miscela di taco di tacchino macinato e aggiungere eventuali condimenti extra che potrebbero piacerti.

Ma il mio preferito? Mi piace semplicemente raccoglierlo con delle tortilla chips e chiamarlo un pasto. 😅

Puoi anche preparare una ciotola con un letto di riso, farcirlo in un burrito o metterlo all'interno di una tortilla piegata con formaggio e tostarlo in una padella per alcune quesadillas. E sono sicuro che ci sono anche altri ottimi modi per usare questo mix.

Posso sostituire la Turchia?

Sì! Questa ricetta funziona altrettanto bene con carne macinata o pollo macinato.

Posso sostituire i pomodori a cubetti con peperoncini verdi?

Sì, puoi sostituire anche quello! (Vedi? Questa ricetta è così versatile.) Se non hai accesso a Rotel o pomodori a cubetti in scatola con peperoncini verdi, puoi usare 1,5 tazze di salsa rossa o una lattina di pomodori a dadini semplici più 4 once. lattina di peperoncini verdi a dadini.

Come congelare la padella di tacchino Taco

Raffreddare la miscela di taco di tacchino in padella in frigorifero durante la notte, quindi trasferirla in sacchetti da freezer da un litro (lo farei in 1-2 porzioni), etichettare e datare il sacchetto, quindi congelare per un massimo di 3 mesi. Per riscaldare, scongelare in frigorifero durante la notte o tagliare la busta, mettere il composto congelato in una padella, aggiungere un paio di cucchiai d'acqua e scaldare a fuoco basso con un coperchio, mescolando di tanto in tanto non appena si scioglie abbastanza da mescolare . O semplicemente mettilo nel microonde e usa le funzioni di scongelamento e poi di riscaldamento. 🙂

Taco di tacchino in padella

Questo facile e versatile Taco Skillet alla Turchia richiede circa 20 minuti per essere preparato, è adatto al congelatore e può essere servito in diversi modi.

Costo totale: $ 6,71 ricetta / $ 1,68 porzione

Autore: Beth – Budget Bytes

Porzioni: 4 tazze da 1,5 ciascuno

Condimento per Taco*

  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere ($ 0,30)
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata (0,10 $)
  • 1 cucchiaino di cumino macinato (0,10 $)
  • 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna (opzionale) ($ 0,02)
  • 1/2 cucchiaino di origano secco ($0.03)
  • 1/2 cucchiaino di sale ($ 0,01)
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato ($0,02)

Taco Padella

  • 1 cucchiaio di olio da cucina ($0.08)
  • 1 libbra di tacchino macinato ($ 3,99)
  • 1 cipolla gialla ($ 0,32)
  • 1 10 once. può cubetti di pomodori con peperoncini verdi ($ 0,45)
  • 1 15 once. può fagioli neri ($ 0,48)
  • 1 tazza di mais congelato ($ 0,35)
  • 1/2 mazzo di cipolle verdi ($ 0,45)
  • Unisci le spezie per il condimento per taco fatto in casa, quindi metti da parte il condimento.
  • Aggiungere l'olio da cucina e il tacchino macinato in una padella grande. Iniziate a cuocere il tacchino a fuoco medio, spezzettandolo a pezzi durante la cottura.

  • Mentre il tacchino cuoce, tagliate a cubetti la cipolla. Aggiungere la cipolla nella padella con il tacchino e continuare a mescolare e cuocere finché le cipolle non saranno morbide. Aggiungere il condimento per taco preparato, quindi continuare a mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti.

  • Scolare i fagioli neri, quindi aggiungerli alla padella con i pomodori a cubetti (con il sugo) e il mais congelato (non è necessario scongelarlo). Mescolare gli ingredienti nella padella per unire, quindi scaldare a fuoco medio.

  • Mentre la miscela si sta riscaldando, affetta le cipolle verdi. Mescolare le cipolle verdi nella padella appena prima di servire.

*Puoi usare il condimento per taco acquistato in negozio se non hai un armadietto delle spezie ben fornito.

Guarda come calcoliamo i costi della ricetta qui.

Porzione: 1,5 tazze ・ Calorie: 426,45 kcal ・ Carboidrati: 34,08 g ・ Proteine: 26,8 g ・ Grassi: 21,3 g ・ Sodio: 1036,55 mg ・ Fibre: 9,7 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer completo sulla nutrizione qui.

La sezione dell'attrezzatura sopra contiene link di affiliazione ai prodotti che usiamo e amiamo. In qualità di Associato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei.

Suggerimenti di servizio:

Usa per riempire i tacos, quindi guarnisci con i tuoi condimenti preferiti (panna acida, formaggio, cipolle rosse sottaceto, jalapeños, ecc.)

Servilo in stile insalata di taco, su un letto di verdure e con i tuoi condimenti preferiti.

O semplicemente gustalo con delle tortilla chips!

Come preparare la padella di tacchino Taco – Foto passo passo

Per prima cosa, prepara il tuo condimento per taco fatto in casa (puoi usare il negozio acquistato, se funziona meglio per te). In una piccola ciotola, unire 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di paprika affumicata, 1 cucchiaino di cumino, ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna (facoltativo), ½ cucchiaino di origano secco, ½ cucchiaino di sale e circa ¼ cucchiaino di pepe appena macinato. Ho saltato il pepe di Caienna questo giorno perché volevo una padella per taco di tacchino meno piccante.

Aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina e 1 libbra di tacchino macinato in una padella grande. Cuocere a fuoco medio, rompendo il tacchino macinato mentre mescoli. Mentre il tacchino cuoce, tagliare a cubetti una cipolla gialla, quindi aggiungerla alla padella e continuare a cuocere con il tacchino fino a quando la cipolla non sarà morbida.

Aggiungi il condimento per taco nella padella con il tacchino macinato e la cipolla. Continuare la cottura e mescolare ancora per 1-2 minuti.

Scolare uno 15 once. barattolo di fagioli neri, quindi aggiungerli alla padella con un 10 once. lattina di pomodori a cubetti con peperoncini verdi e 1 tazza di mais congelato (non è necessario scongelare). Mescolare per unire, quindi scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Mentre la padella si scalda, affetta mezzo mazzo di cipolle verdi (circa 4 cipolle verdi). Aggiungere le cipolle verdi appena prima di servire e mescolare per unire.

Guarda com'è colorato e delizioso!!

La cena è servita!

pubblicato il 27 febbraio 2020 in Ricette di fagioli e cereali, Ricette di fagioli, Ricette senza latticini, Ricette senza uova, Ricette di ispirazione globale, Ricette di piatti principali, Ricette di carne, Ricette veloci, Ricette, Ricette a meno di $ 10, Ricette ispirate al sud-ovest, Ricette senza soia , Ricette di tacchino, meno di $ 3 per porzione

ARTICOLI CORRELATI

I PIÙ POPOLARI