Spezie per torta di zucca fatte in casa – Quantità regolabile

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L'altro giorno ho deciso di dare un'occhiata alla data di "freschezza" sulla mia spezia per torta di zucca … Diciamo solo che probabilmente non è fresca da un po 'di tempo. Giuro di aver comprato quella spezia ieri, ma non è davvero possibile a meno che ieri non fosse il 2010. Quindi, invece di comprare una bottiglia di tutto il sapere che sarebbe rimasta nel retro della mia dispensa per i prossimi tre anni, ho deciso di preparare la mia lotto di spezie per torta di zucca fatta in casa.

Originariamente pubblicato l'1 / 9-2013, aggiornato il 10-10-2020.

Quindi, sia che tu voglia solo rendere fresca la tua torta di zucca fatta in casa quando ne hai bisogno, o non riesci a trovare la versione acquistata in negozio nella tua zona, puoi usare questa ricetta e formula per fare tanto o poco quanto ti serve, quando ne hai bisogno.

Regola le dimensioni del lotto

La ricetta seguente fa circa mezza tazza di spezie per torta di zucca, che puoi conservare in un contenitore ermetico sigillato per circa un anno. Per fare una quantità minore, basta regolare il numero nella casella "porzioni" in basso e tutti gli ingredienti si regoleranno automaticamente, o semplicemente seguire un rapporto approssimativo di 8: 2: 2: 2: 1 (cannella, zenzero, pimento, noce moscata, Chiodo di garofano).

Come usare la torta di zucca fatta in casa

Grazie alla popolarità del famigerato PSL (latte speziato di zucca), l'aggiunta di spezie per torta di zucca a qualsiasi cosa è un gioco in questi giorni. Prova ad aggiungere la tua spezia per torta di zucca fatta in casa a:

  • muffin
  • Pancakes
  • fiocchi d'avena
  • biscotti
  • muesli
  • crema di caffè
  • cospargere un po 'sui fondi di caffè prima di preparare
  • yogurt alla vaniglia
  • crema di formaggio
  • Gelato fatto in casa
  • Pane alla banana

La spezia della torta di zucca scade?

Come tutte le erbe aromatiche e le spezie essiccate, la potenza di questo mix di spezie si degraderà lentamente nel tempo. La freschezza di questa spezia per torta di zucca fatta in casa è buona quanto l'ingrediente più antico utilizzato, quindi assicurati che tutte le tue spezie siano belle e fresche prima di preparare questa miscela. Una volta combinate, conservare le spezie per torta di zucca fatte in casa in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce solare, per circa un anno.

Spezie per torta di zucca fatte in casa

Crea da zero la tua spezia per torta di zucca fatta in casa, se necessario per tutte le tue ricette autunnali.

Costo totale: $ 2,20 ricetta / $ 0,31 per cucchiaio

Porzioni: 7 cucchiai

  • 4 cucchiai di cannella in polvere ($ 1,20)
  • 3 cucchiaini di zenzero macinato ($ 0,30)
  • 3 cucchiaini di noce moscata macinata ($ 0,30)
  • 3 cucchiaini di pimento macinato ($ 0,30)
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati ($ 0,10)

Guarda come calcoliamo i costi delle ricette qui.

Porzione: 7 cucchiai ・ Calorie: 9,48 kcal ・ Carboidrati: 1,61 g ・ Proteine: 0,18 g ・ Grassi: 0,44 g ・ Sodio: 1,61 mg ・ Fibre: 0,53 g

I valori nutrizionali sono solo stime. Vedi il nostro disclaimer nutrizionale completo qui.

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