Torta al cioccolato – Solo 5 ingredienti [Video]

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LA MIGLIORE ricetta di torta al cioccolato senza forno MAI che è fatto con soli 5 ingredienti, ed è super delizioso, umido e molto facile da preparare! È cremoso e cioccolatoso, il dessert perfetto per ogni occasione!

Sono un grande fan del cioccolato e per questo motivo, preparo questi tipi di dessert abbastanza spesso. Questo è probabilmente il mio dessert preferito DI TUTTI I TEMPI, insieme ai cupcakes al cioccolato tedeschi, al pane alla banana e al cioccolato e alla torta al cioccolato.

Ricetta Torta Al Cioccolato Senza Forno Facile

Questa torta al cioccolato con 5 ingredienti è estremamente umida, decadente, saporita e super facile da preparare. Per non parlare del fatto che è conveniente. Tutto ciò di cui hai bisogno sono 5 ingredienti e pochi minuti per metterli insieme. Quindi, cuocilo semplicemente e guarniscilo per il dessert al cioccolato definitivo!

È davvero una torta unica perché è così ricca e profondamente saporita. Inoltre, l'espresso fa risplendere il sapore del cioccolato. Sormontato da una ganache al cioccolato, questo lo rende esagerato!

Come puoi vedere la torta è anche senza uova, e poiché la ricetta è così facile e adattabile, puoi prepararla per le persone che hanno determinate allergie alimentari.

Questo è anche un progetto divertente da realizzare con i tuoi bambini poiché è super veloce e facile da preparare. Inoltre, puoi regolare e modificare la ricetta in base ai tuoi gusti. Ad esempio, sentiti libero di renderlo senza glutine, senza latticini o aggiungere più cioccolato. Ad ogni modo, lo fai, sarà irresistibilmente delizioso!

Ingredienti torta al cioccolato:

  • Oreo
  • Lievito in polvere
  • Latte
  • Espresso – opzionale
  • Cacao in polvere – facoltativo

Altre ricette di torte:

Prepara una torta al cioccolato con 3 ingredienti saltando l'espresso e il cacao in polvere. Questi due ingredienti vengono aggiunti per renderlo ancora più cioccolatoso, ma la ricetta funziona bene anche senza di loro.

Come preparare una torta al cioccolato senza forno da zero?

  • Schiaccia i biscotti: Prendi i biscotti Oreo e rimuovi la parte di crema, mettila in una ciotola ei biscotti del panino in un sacchetto con chiusura a zip. Usa un mattarello per schiacciare i biscotti in briciole fini. Puoi anche usare un robot da cucina.
  • Combina: Quindi, aggiungi le briciole di Oreo in una ciotola grande, aggiungi il lievito, un po 'di sale, il cacao in polvere, l'espresso e mescola bene. Aggiungere il latte e mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato.
  • Aggiungere la Crema Oreo: Ora, aggiungi la panna degli Oreo alla miscela di latte. Usa un mixer o un frullatore, poiché la crema deve essere completamente amalgamata.
  • Cucinare: Ungete una piccola casseruola con burro o olio di cocco, aggiungete la pastella, coprite con un coperchio e mettete a fuoco basso per 45-55 minuti. Uno stuzzicadenti inserito al centro della torta dovrebbe uscire pulito.
  • Invertire la torta: Una volta cotta la torta, lasciatela raffreddare nella casseruola per 15-20 minuti, dopodiché capovolgetela su un piatto.
  • Ganache: Preparare la ganache unendo cioccolato e panna, attendere che la torta si raffreddi completamente, posizionarla su una gratella e versarvi sopra la ganache al cioccolato. Guarnire con frutti di bosco freschi. Mettete in frigorifero per 2-4 ore prima di servire.
  • Servire: Affetta e servi la torta con frutta fresca, gelato o panna montata a parte.
  • Varianti e sostituzioni delle ricette:

  • Rendilo senza glutine: Puoi facilmente regolarlo e renderlo una torta senza glutine. Usa semplicemente biscotti senza glutine.
  • Senza lattosio: In alternativa, puoi saltare il latte e sostituirlo con latte di mandorle o latte di cocco.
  • Prova altri cookie: Sentiti libero di provare questa ricetta con diversi tipi di Oreo.
  • Guarnire con un po 'di frutta: Per renderlo ancora più festoso, guarniscilo con delle fragole a fette o dei lamponi freschi.
  • Usa i dadi: Tritare alcune arachidi, mandorle, noci o noci pecan e incorporarle nella pastella. Questo aggiungerà un ulteriore croccante al dessert.
  • Aggiungere il burro di arachidi: Sappiamo tutti che il burro di arachidi e il cioccolato sono una coppia perfetta. Versare alcuni cucchiai di burro di arachidi cotto al microonde nella pastella della torta e agitarla con un coltello.
  • Con cosa servire:

    Come conservare:

    La torta può essere conservata in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

    Se desideri congelarlo, assicurati che sia completamente raffreddato prima. Quindi, avvolgere l'intera torta o le singole fette nella pellicola trasparente e poi nella pellicola e congelare.

    Un'altra opzione è metterlo in sacchetti Ziploc per congelatore o contenitori per congelatore e congelare per un massimo di 3 mesi.

    Scongelare in frigorifero per una notte, prima di servire.

    Suggerimenti per le ricette:

    • Questa ricetta è piuttosto semplice e non devi essere un ottimo cuoco o fornaio per poterla seguire. Tuttavia, abbiamo alcuni suggerimenti per rendere questo dolce ancora migliore.
    • Invece della ganache al cioccolato, puoi coprire la torta con uno spesso strato di panna montata e un po 'di marmellata.
    • Se prevedi di utilizzare il cacao in polvere come richiesto dalla ricetta, assicurati di usarne uno di alta qualità.
    • Assicurati di utilizzare cioccolato di alta qualità per la ganache al cioccolato!
    • Prova sempre la cottura della torta con uno spiedino di legno, se vedi sopra della pastella cruda, significa che devi cucinarla di più. Se vedi solo poche briciole di cioccolato, significa che la torta è pronta!

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    Torta al cioccolato senza forno – Solo 5 ingredienti!

    LA MIGLIORE ricetta di torta al cioccolato senza forno MAI realizzata con soli 5 ingredienti ed è super deliziosa, umida e molto facile da preparare!

    Autore: Catalina Castravet
    Porzioni: 8 fette

    Tempo di preparazione: 30 minuti
    Tempo di cottura: 45 minuti
    Tempo totale: 1 ora e 15 minuti

    ingredienti

    Torta al cioccolato con 5 ingredienti senza cottura:

    Ganache al cioccolato (opzionale):

    US consuetudine
    Metrico

    Istruzioni

  • Rimuovere la parte di crema dagli Oreo, metterla in una ciotola e aggiungere le parti di biscotti duri a un sacchetto con cerniera. Usa un mattarello per schiacciare i biscotti in briciole fini. Puoi anche usare un robot da cucina.

  • Trasferisci le briciole di Oreo in una ciotola grande, aggiungi il lievito, un po 'di sale, il cacao in polvere e l'espresso in polvere, mescola bene. Aggiungere il latte e mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato.

  • Aggiungere la panna degli Oreo alla miscela di latte. Se vedi ancora grumi, puoi usare un frullatore per rendere liscia la pastella della torta.

  • Ungere una piccola casseruola con burro o olio di cocco.

  • Trasferire la pastella per torta al cioccolato, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso sul fornello per 45-55 minuti. Uno stuzzicadenti inserito al centro della torta dovrebbe uscire pulito o con poche briciole umide ma senza pastella cruda.

  • Togli la torta dal fuoco, scoprila e lasciala raffreddare per 20 minuti prima di capovolgerla su un piatto. Lascia raffreddare completamente la torta.

  • Ganache al cioccolato (opzionale):

  • Aggiungi il cioccolato tritato a una ciotola media.

  • Riscalda la panna nel microonde per 1 minuto o finché non è calda.

  • Versare la panna calda sopra il cioccolato, lasciare riposare per 1 minuto, dopodiché mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto e liscio.

  • Versare la ganache sulla torta raffreddata.

  • Guarnire con i frutti di bosco e conservare in frigorifero per 2-4 ore prima di servire.

  • Informazioni nutrizionali

    Calorie: 376

    Carboidrati: 51

    Proteina: 6

    Grasso: 19

    Grassi saturi: 9

    Grasso trans: 1

    Colesterolo: 4

    Sodio: 224

    Potassio: 338

    Fibra: 3

    Zucchero: 35

    Vitamina A: 105

    Calcio: 109

    Ferro: 5

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