domenica, Novembre 28, 2021
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Suggerimenti per affrontare il virus del mosaico nei cavoli

La maggior parte di noi ha familiarità con i soliti nemici del giardino. Gli afidi sono una vista comune e chi non ha riscontrato un problema fungino di tanto in tanto?

Ma non si sente molto parlare di virus del mosaico, specialmente quando si tratta di alcune brassiche, come i cavoli.

La verità è che i virus del mosaico sono molto comuni. Fino al 10% dei cavoli è infetto da questa malattia. È una delle malattie virali più distruttive delle verdure commerciali.

Quindi, se non hai ancora riscontrato questo problema, è probabile che a un certo punto lo farai.

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Il problema con questi agenti patogeni è che non esiste una cura conosciuta. La cosa migliore che puoi fare è impedire loro di prendere piede in primo luogo, ed è proprio in questo che questa guida ti aiuterà.

Ecco cosa puoi aspettarti:

Desideroso di proteggere i tuoi preziosi cavoli? Allora scaviamo subito!

Che cos’è il virus del mosaico del cavolo?

Prima di iniziare a occuparci dei virus del mosaico nel cavolo, una precisazione: non esiste una malattia nota come “virus del mosaico del cavolo”.

I virus del mosaico che possono avere un impatto sul cavolo sono virus del mosaico della rapa (TuMV), virus del mosaico del cetriolo (CMV) e virus del mosaico del cavolfiore (CaMV).

Questi agenti patogeni colpiscono le brassicacee, inclusi cavoli, cavolo, senape e cavoletti di Bruxelles. TuMV può anche avere un impatto sul tabacco e sui suoi parenti. Il CMV può infettare la belladonna e una miriade di altre verdure.

Tutti questi causano molteplici sintomi spiacevoli che vanno dal brutto al addirittura distruttivo. Possono ridurre i raccolti e si diffondono abbastanza facilmente.

TuMV fa parte della famiglia di virus Potyviridae che, se hai studiato i tuoi virus, sai significa che è un potyvirus o una categoria di agenti patogeni specifici per le piante che vengono diffusi dagli afidi.

CaMV fa parte della famiglia dei Caulimoviridae. Il CMV fa parte della famiglia dei Cucumovirus. Gli afidi li diffondono e anche le piante fungono da ospiti per questi tipi.

Poiché queste malattie sono trasmesse principalmente dagli afidi, il controllo di questi parassiti comuni è fondamentale. Le piantine sono particolarmente a rischio perché i sintomi tendono ad essere peggiori nelle piante giovani.

Identificazione del virus del mosaico del cavolfiore

Ti chiedi che aspetto avrà la tua pianta se è infettata da CaMV?

La crescita stentata è comune, così come un motivo screziato giallo e verde scuro sul fogliame. Potresti vedere foglie verde pallido, con o senza venature traslucide.

Foto via Alamy.

Provoca anche escrescenze simili a verruche sulle vene e/o sulla parte inferiore delle foglie e si formano piccole macchie nere sulle foglie esterne. Questi punti vengono spesso scambiati per macchia di pepe o granello nero.

Identificazione del virus del mosaico del cetriolo

Il CMV infetta centinaia di varietà di piante, principalmente brassiche.

Quando le piante vengono colpite, vedrai una crescita stentata, in particolare se una pianta è infettata quando è giovane. Le foglie potrebbero ingiallire o mostrare uno schema screziato di verde chiaro e scuro.

Virus del mosaico del cetriolo. Foto di DieterO, Wikimedia Commons.

Oltre alle brassiche, questa malattia ha un impatto belladonna Come peperoni e pomodori, così come lattuga, sedano, e indivia.

Identificazione del virus del mosaico della rapa

Questo tipo è più comune nel cavolo rispetto al CaMV. Quando il cavolo viene infettato, potresti iniziare a vedere la formazione di punti morti sulla parte esterna delle foglie. Questi punti iniziano a svilupparsi anche all’interno.

Le macchie assomigliano a macchie di anelli, il che significa che hanno un interno grigio o marrone e un alone giallo – questo è il motivo per cui questa malattia è talvolta chiamata macchie di cavolo, infatti. Questi alla fine diventano neri.

Foto di Michal Manas, Wikimedia Commons, tramite CC BY-SA.

Le foglie possono anche sviluppare un motivo screziato, con chiazze di giallo, verde chiaro e verde scuro.

Le foglie infette possono morire e cadere dalla pianta.

Ancora peggio, potresti non sapere che le tue piante hanno questo problema finché non metti le tue grandi e belle teste nella fredda cantina o nel frigorifero, e poi torni più tardi a tagliarle per cena.

Le foglie interne saranno piene di buchi e screziature e potrebbero essere marce.

La gravità e i sintomi della malattia dipendono dal momento dell’infezione. Se una giovane piantina o un trapianto viene infettato, la pianta potrebbe essere rachitica e le rese potrebbero essere drasticamente ridotte.

I cavoli che vengono infettati più tardi nel loro periodo di crescita sono generalmente leggermente colpiti con solo macchie e qualche screziatura in via di sviluppo, ma nessuna riduzione delle dimensioni complessive della pianta.

Suggerimenti per il controllo

A differenza di altri virus vegetali in circolazione, i tipi di mosaico non si diffondono attraverso i semi, quindi affrontare le infestazioni di insetti è il miglior metodo di controllo disponibile.

Poiché gli afidi sono il vettore più comune per la diffusione di queste malattie, devi fare il possibile per tenerli lontani dalle tue piante.

Se tu sei alle prese con gli afidi, abbiamo una guida che può aiutarti a prevenire le infestazioni di questi comuni parassiti.

Tuttavia, tieni presente che l’eliminazione non è un metodo efficace di controllo, poiché gli afidi trasportano il virus nell’apparato boccale e basta un morso per diffondere la malattia.

Ci sono due specie di afidi che preferiscono le brassiche rispetto ad altre piante. Questi sono l’afide del cavolo (Brevicoryne brassicae) e l’afide della rapa (Lipaphis erysimi).

Detto questo, queste malattie possono essere diffuse da quasi 100 specie di afidi, quindi è probabile che se vedi uno di questi succhiasangue sulla tua pianta potrebbe essere un portatore.

La maggior parte degli afidi si riproduce e prospera con tempo asciutto e caldo, quindi questa malattia tende a comparire più spesso quando sono presenti tali condizioni.

Un metodo che potresti provare è piantare cereali o mostarde all’esterno del tuo giardino. Questo è noto come ritaglio di trappole.

Gli stessi afidi che diffondono questa malattia sono attratti da cereali come grano, orzo, avena e senape, quindi probabilmente si fermeranno prima a queste gustose opzioni piuttosto che continuare con le tue piante di cavolo.

Un altro metodo infallibile per la prevenzione degli afidi è quello di usare coperture per file galleggianti per evitare che si depositino sulle tue piante.

Dovresti anche fare del tuo meglio per tenere le erbacce fuori dal giardino, poiché possono fungere da fonti primarie di infezione.

Le erbacce della famiglia Brassica sono particolarmente fastidiose, in quanto possono ospitare il virus. Aiuta anche a ruotare le colture ogni anno o ogni pochi anni, quindi le piante che ospitano queste malattie non sono una presenza costante nel giardino.

La malattia può anche essere diffusa da strumenti che hai usato su piante infette, quindi assicurati di pulire le cazzuole, i potatori e qualsiasi altra cosa con cui hai lavorato, usando una miscela 1:10 di candeggina con acqua tra ogni pianta .

Infatti, se sei sicuro di essere stato in una zona infetta da mosaico, dovresti cambiarti d’abito, comprese le tue scarpe e guanti, prima di entrare in un’altra area. Anche la suola delle scarpe può essere igienizzata.

Dovresti anche lavarti le mani (soprattutto se non usi i guanti) con sapone e acqua calda quando ti sposti da una parte all’altra del tuo giardino.

Ora, ecco la cattiva notizia:

Una volta che hai questo problema nel tuo giardino, non c’è niente che tu possa fare al riguardo. Dovrai estrarre le tue piante e smaltirle. Non puoi nemmeno metterli nel cumulo di compost.

Mentre potresti lasciarli in giardino e sperare che prosperino abbastanza a lungo da fornirti un pasto, corri il rischio reale di diffondere la malattia non solo a molte altre piante nel tuo giardino, ma anche ai giardini dei tuoi vicini .

Ricorda, questi agenti patogeni non hanno solo un impatto sul cavolo. Possono infettare qualsiasi cosa nel Famiglia delle Brassicacee, così come il tabacco e i suoi parenti.

C’è una piccola buona notizia. Nel caso te lo stessi chiedendo, non ci sono prove che mangiare una pianta infetta da questi agenti patogeni sia pericoloso per l’uomo, quindi puoi mangiare le teste che sei stato costretto a strappare se non sono troppo danneggiate.

Varietà resistenti

Per dare al tuo giardino una possibilità in più di combattere questo problema, considera di piantare cultivar resistenti.

È stato scoperto che le cultivar danesi come “Danish Ballhead” mostrano una certa resistenza ai virus del mosaico.

Anche “Bently”, “Impala” e “Tenderheart” hanno mostrato resistenza a TuMV.

Tieni i virus del mosaico fuori dalla tua zona di cavolo

Come puoi vedere, non è Peter Rabbit che devi preoccuparti di rovinare il tuo cavolo (ok, dovresti comunque stare attento coniglietti affamati…), è uno dei virus mortali del mosaico che possono fare una visita se non stai attento.

Se hai mai affrontato uno di questi nemici virali prima, quale metodo di controllo hai scelto? Le copertine delle righe sono state d’aiuto? Rotazione delle brassiche per qualche anno? O forse una combinazione? Fateci sapere nei commenti qui sotto.

Si spera che questa guida ti abbia fatto sentire come se potessi prevenire con successo questi virus nel tuo giardino. Se è così, amplia la tua conoscenza di cavolo-coltivazione con queste utili guide:

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Informazioni su Kristine Lofgren

Kristine Lofgren è una scrittrice, fotografa, lettrice e amante del giardinaggio da fuori Portland, in Oregon. È cresciuta nel deserto dello Utah e nel 2018 si è recata nelle foreste pluviali del Pacifico nord-occidentale con suo marito e due cani. La sua passione si concentra in questi giorni sulla coltivazione di edibili ornamentali e sulla ricerca di cibo nel paesaggio urbano e suburbano.

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