sabato, Giugno 22, 2024
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Come Tagliare I Broccoli


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Scopri come tagliare i broccoli con questo video tutorial facile e veloce!
Come tagliare i broccoli: un video tutorial facile e veloce!  |  gimmesomeoven.com

Sento che Dana Carvey sarebbe molto orgogliosa del video tutorial How-To Tuesday di oggi.

Stiamo tagliando i broccoliii!

Nella mia esperienza nello sviluppo di ricette su questo sito da anni, le persone tendono ad amare i broccoli o ad odiarli. ? Ero fortemente in quest’ultimo campo, ma negli ultimi dieci anni o giù di lì, in qualche modo ho attraversato il ponte e ora non ne ho mai abbastanza di questa verdura crocifera vibrante, versatile e ricca di sostanze nutritive. Adoro mangiarlo arrosto, crudo, saltato in padella, in uno slaw, totalmente semplice … lo chiami, lo mangio.

Detto questo, so che un’intera testa di broccoli può sembrare un po’ intimidatoria da tagliare se non ti è mai stato insegnato. Così oggi, ho pensato che sarebbe stato divertente condividere un breve video passo-passo su come tagliare i broccoli e separare quei graziosi alberelli – voglio dire, fiori – per le tue ricette. E, naturalmente, non dimenticare anche quegli steli! I gambi dei broccoli sono totalmente commestibili e ricchi di fibre e possono aggiungere un’ottima consistenza alle tue ricette, quindi abbiamo incluso suggerimenti su come affettarli e tagliarli a cubetti in quattro modi diversi. Inoltre, come sempre, consigli su come selezionare i broccoli freschi al negozio e cosa farci.

Andiamo a tagliare!

Come tagliare i broccoli | Video di 1 minuto

Guarda il video qui sopra per il mio metodo preferito su come tagliare una testa intera di broccoli, come separare le cimette e 4 diverse opzioni su come tagliare il gambo.

Ricetta Zuppa Di Broccoli Al Formaggio

Zuppa broccoli e formaggio

Come selezionare i broccoli freschi:

In generale, vuoi cercare broccoli al mercato che:

  • con fiori verde brillante fitti (evitare fiori ingialliti)
  • con steli solidi e forti (evitare ceppi più vecchi che sembrano fibrosi o legnosi)
  • sono di stagione (l’alta stagione va da ottobre ad aprile)
Ricetta broccoli arrostiti

Broccoli Arrostiti

Come arrostire i broccoli:

In realtà ho un tutorial completo sul blog per la mia ricetta preferita di broccoli arrostiti qui. Così semplice e COSÌ delizioso!

Casseruola di pollo ai broccoli più sana

Casseruola di pollo ai broccoli più sana

Ricette di broccoli preferite:

Alla ricerca di qualche gustosa ispirazione per la ricetta dei broccoli? Ecco alcuni dei miei preferiti!

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Scopri come tagliare i broccoli con questo tutorial facile e veloce!



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